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Noves tecnologies per a un millor suc de taronja
, 2012 Investigadores del Centre Especial de Recerca - Planta de Tecnologia de los Aliments (CeRPTA) en la UAB están investigando la aplicación de tecnologías alternativas a las tradicionales para obtener alimentos que sean seguros y libres de bacterias pero que, a la vez, conserven sus propiedades nutritivas y sensoriales.
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Les noves tecnologies, la informàtica i els multimèdia. Les noves eines d'intervenció educativa
Educació social. Revista d'intervenció sòcioeducativa, 2001 Las nuevas tecnologías se van insiriendo cada vez más en nuestro campo educativo y modifican nuestras herramientas de intervención. La tarea educativa y la formación permanente de los educadores queda condicionada por esta revolución tecnológica progresiva.
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Noves tecnologies per fer més segurs els aliments
, 2007 En los últimos años se han estudiado tecnologías alternativas a lostratamientos térmicos convencionales para conseguir alimentos segurosy que conserven las calidades nutritivas de los alimentos frescos. Enesta investigación se ha observado que la homogenización por presiónpermite reducir de forma significativa la presencia de una peligrosabacteria, la ...
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Noves tecnologies i globalització
Fulls del Museu Arxiu de Santa Maria, 2001 openaire +1 more source
Noves tecnologies : introducció
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 2002 openaire +1 more source
Noves tecnologies i formació professional
Butlletí de la Societat Catalana de Pedagogia, 1988 openaire +1 more source