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Desafíos de medición para la investigación de la obesidad infantil en y entre América Latina y Estados Unidos. [PDF]

Obes Rev, 2021
Resumen La obesidad infantil es un grave problema de salud pública en Latinoamérica y Estados Unidos y para luchar contra ella se precisan instrumentos de medición válidos y fiables y que tengan en cuenta los aspectos culturales. Para avanzar en este campo sería útil mejorar las mediciones en los distintos grupos de edades y países del continente ...
Berrigan D, Arteaga SS, Colón-Ramos U, Rosas LG, Monge-Rojas R, O'Connor TM, Pérez-Escamilla R, Roberts EFS, Sanchez B, Téllez-Rojo MM, Vorkoper S, Cross Borders Working Group.   +11 more
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Soberanía Alimentaria y Nueva Cultura del Agua [PDF]

, 2013
Estudiando los conflictos en torno a la gestión del agua se puede constatar hasta qué punto la mitificación del mercado capitalista es perversa. El agua nos ofrece una de las plataformas pedagógicas más efectivas para entender las profundas vinculaciones que existen entre lo social, lo ambiental y lo económico.
Arrojo Agudo, Pedro
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Defensa comunitaria y culturas del terror: Crimen organizado y violencia de Estado en comunidades originarias de Guerrero, México

The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 27, Issue 4, Page 564-574, December 2022., 2022
Abstract Rich in raw materials, the state of Guerrero, Mexico, is one of the main enclaves of opium production, mineral extraction, and a focus for the multiplication of armed actors in Latin America, which, together with the overlapping of counterinsurgent violence in the past, post‐colonial violence and the militarization of the policies of the so ...
Inés Giménez Delgado
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Soluciones relacionadas con el entorno alimentario para prevenir la obesidad infantil en América Latina y en la población latina que vive en Estados Unidos

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran, Melissa Mialon, Eric Crosbie, Melissa Lorena Jensen, Jennifer L. Harris, Carolina Batis, Camila Corvalán, Lindsey Smith Taillie   +7 more
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El entorno construido en los programas diseñados para promover la actividad física entre las niñas, niños y jóvenes latinos que viven en Estados Unidos y América Latina

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen Prevenir la obesidad entre los jóvenes latinos que viven en Estados Unidos y en países latinoamericanos requiere reconocer la especificidad de los contextos y las interacciones entre actividad física (AF) y entorno construido (EC). El objetivo de este artículo es avanzar en la agenda de investigación sobre el EC y la AF con el fin de prevenir ...
Olga L. Sarmiento, María Alejandra Rubio, Abby C. King, Natalicio Serrano, Adriano Akira F. Hino, Ruth F. Hunter, Nicolas Aguilar‐Farias, Diana C. Parra, Deborah Salvo, Alejandra Jáuregui, Rebecca E. Lee, Bill Kohl   +11 more
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‘Our Culture's Not for Sale!’: Music and the Asamblea Popular de los Pueblos de Oaxaca in Mexico

Bulletin of Latin American Research, Volume 40, Issue 3, Page 416-431, July 2021., 2021
The Asamblea Popular de los Pueblos de Oaxaca (APPO), a social movement that emerged in June 2006, was a response to severe government repression of a teachers' strike in Oaxaca, Mexico. This article focuses on the movement participants' involvement with music, and the innovative ways in which songs associated with APPO were shared and circulated ...
Hazel Marsh
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Cuerpos de cobre: Extractivismo en Chuquicamata, Chile

The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 26, Issue 2, Page 200-218, June 2021., 2021
Resumen ¿Qué extraen y qué producen los extractivismos? El presente artículo intenta responder a esta pregunta analizando críticamente, la relación entre cuerpos, trabajo y mi‐nería principalmente bajo el modelo neoliberal chileno, en la mina estatal de cobre a tajo abierto más grande del planeta: Chuquicamata.
Marina Weinberg
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Gobernanza del agua con la finalidad de la sustentabilidad de los acuíferos. El caso de la zona metropolitana de Guadalajara

Expresión Económica, 2022
Ante el deterioro permanente y acelerado de la realidad ambiental, social y económica del México moderno surge la necesidad de revisar el modelo de gobernanza que hemos construido como sociedad. Lo anterior es especialmente evidente en el tema del agua.
Salvador Peniche Camps
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Evaluación de la sostenibilidad en el sector socioturístico de Fuerteventura (Islas Canarias)

Cuadernos de Turismo, 2019
Como herramienta para la evaluación cuantitativa del impacto turístico en sistemas socioecológicos insulares, en este trabajo se presenta el modelo dinámico de sostenibilidad de Fuerteventura.
Isabel Baños González, Julia Martínez Fernández, Miguel Ángel Esteve, Pedro Pérez Cutillas   +3 more
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Understanding the decline and resilience loss of a long-lived social-ecological system: insights from system dynamics

Ecology and Society, 2017
Collapse of social-ecological systems (SESs) is a common process in human history. Depletion of natural resources, scarcity of human capital, or both, is/are common pathways toward collapse.
Alicia Tenza, Irene Pérez, Julia Martínez-Fernández, Andrés Giménez   +3 more
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