Análise da produção de conhecimento da enfermagem brasileira na promoção da saúde da criança [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Enfermagem.Trata-se de uma pesquisa bibliográfica do tipo descritivo-exploratória com abordagem qualitativa com o objetivo de ...
Medeiros, Elaine Alano Guimarães
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Fatores associados ao estado nutricional de crianças menores de 5 anos na região Nordeste do Brasil
Cadernos de Saúde Coletiva, 2023 Resumo Introdução: A dupla carga de má nutrição apresenta na atualidade novos e complexos desafios para a saúde pública, afetando de modo crescente populações vulneráveis, com consequências sociais negativas. Objetivo: Avaliar inter-relações de fatores
Maria Mônica de Oliveira +3 more
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Alimentação complementar de crianças menores de dois anos de idade residentes na cidade de Florianópolis/SC no ano de 2004 [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde.
Corrêa, Elizabeth Nappi
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A diversidade sociocultural no Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma etnografia da alimentação escolar indígena entre os Xavánte de Parabubure, Mato Grosso [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2012A proposta de respeito à diversidade sociocultural da população está hoje entre as diretrizes do ...
Gonçalves, Renata da Cruz
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Análise das condições de trabalho do nutricionista na atuação como promotor de saúde em uma unidade de alimentação e nutrição: um estudo de caso [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo se propôs a analisar as condições de trabalho do nutricionista em uma Unidade de Alimentação e Nutrição ...
Veiros, Marcela Boro
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Reflexões de uma prática de enfermagem com a mãe/criança no sistema profissional [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Enfermagem.Trata-se de um estudo analítico, de caráter qualitativo que buscou compreender os significados que o cuidado cultural ...
Almeida, Simone Santos
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ANÁLISE NUTRICIONAL DAS DIETAS DE EMAGRECIMENTO VEICULADAS POR REVISTAS DE CIRCULAÇÃO NACIONAL
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2014 Introduction: The media has influenced the behavior by setting a standard of beauty considering beautiful and ideal the excessive thinness. Weekly national magazines publish issues with weight loss methods, pushing the reading public.
Tuani Barbosa Perin de Carvalho +1 more
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Globalization and Food Processing: Food Consumption in Northeastern Brazil
Demetra, 2021 Introdução: O atual modelo globalizado de produção de alimentos acarreta homogeneização na alimentação, com diminuição no consumo de alimentos in natura e grande participação de ultraprocessados.
Catarine Santos da Silva +7 more
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A “sociabilidade dos nutrientes” e a “nutricidade do social” Um estudo de antopologia simétrica sobre o chamado “conhecimento científico” no curso de graduação em Nutrição [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.Dentro do campo de discussão referente à formação dos ditos “profissionais de saúde” , inúmeros trabalhos são realizados ...
Simões, Cristiano Ogasavara
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PERCEPÇÃO MATERNA DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM ESCOLAS PÚBLICAS DE PORTO ALEGRE-RS
Demetra, 2016 Objetivo: Avaliar a percepção materna do estado nutricional de crianças de escolas municipais de ensino fundamental de Porto Alegre-RS. Metodologia: Estudo transversal, realizado no início do primeiro semestre letivo de 2013, com 495 escolares de ambos ...
Roberta Roggia Friedrich +2 more
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