Journal of Food Science, Volume 89, Issue 12, Page 8945-8968, December 2024.Abstract In this work, wine vinegars macerated with figs under different conditions have been characterized for the first time. Samples were analyzed by solid phase microextraction and gas chromatography coupled to mass spectrometry, sensory and physicochemical analysis.
Maria del Pilar Segura‐Borrego +5 more
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TRACE ELEMENTS IN SHEEP AND GOATS REPRODUCTION: A REVIEW [PDF]
, 2016 The reproduction of small ruminants like goats and sheep managed under extensive range grazing conditions can be affected by nutrients availability and especially by the mineral content of the forages resources on the rangeland.
A. González +13 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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LEVAMISOL E IVERMECTINA EN EL PARASITISMO GASTROINTESTINAL EN CABRAS EN EL RANCHO UNIVERSITARI O “EL SALITRE” DEL CU - TEMASCALTEPEC [PDF]
, 2014 Con el objetivo de evaluar la eficacia del Levamisol (L-Versmiol®) e Ivermectina (Ivomec®) en cabras en pastoreo en el Rancho Universitario del Centro Universitario del UAEM Temascaltepec se seleccionaron 30 cabras Nubia y F1 (Nubia×Boer) con peso ...
BAUTISTA CASTRO, EFRAIN +1 more
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El Consumo de leche fresca en Cataluña entre mediados del siglo XIX y 1936 : la difusión de un nuevo alimento [PDF]
, 2006 La difusión del consumo de leche fresca fue un cambio significativo en la dieta de los europeos, pero que ha sido poco estudiado con respecto a las poblaciones de la Europa Mediterránea.
Hernández, Ismael +2 more
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Historia de la nutrición clínica española (1): Nutrición artificial y su incorporación al ámbito clínico español [PDF]
, 2015 Primera parte del texto y fotografías de la exposición HISTORIA DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA ESPAÑOLA: LA CONTRIBUCIÓN de LA SENPE, presentada los días 6 a 12 de mayo de 2015 en Alicante, con ocasión de la celebración del XXX Congreso Nacional de la Sociedad ...
Ballester Añón, Rosa +6 more
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Abstract Book: 25th Congress of the European Hematology Association Virtual Edition, 2020
, 2020 HemaSphere, Volume 4, Issue S1, Page 1-1168, June 2020.
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Dietary learning in domestic ruminants. Implications for animal production [PDF]
, 2016 La producción animal clásica considera a los animales simplemente como un factor de producción más, sin tener en cuenta la capacidad de aprendizaje de los mismos.
Catanese, Francisco Hernan +2 more
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Comportamiento Reproductivo de la Cabra en los Trópicos.
Revista Científica, 2009 El conocimiento del comportamiento reproductivo cie las cabras en el trópico, es de vital importancia en la planificación de programas de mejora genética y del manejo del rebaño. El ambiente y sus fluctuaciones, son una causa importante de variaciones en
O. García B., E. García B.
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EFFECT OF SEASON ON SERUM COPPER AND ZINC CONCENTRATIONS IN CROSSBRED GOATS HAVING DIFFERENT REPRODUCTIVE STATUS UNDER SEMIARID RANGELAND CONDITIONS IN SOUTHERN MEXICO STATE [PDF]
, 2016 The effect of season (rainy: RS, and dry: DS) and reproductive status on copper (Cu) and zinc (Zn) concentrations in blood serum of crossbred goats (BW= 36.01 ± 1.59 kg) were studied under semiarid rangeland conditions in Southern Mexico State.
A.F.Z. Salem +15 more
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