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L’Argentine dans le contexte latino-américain : consommations alimentaires, santé et politiques nutritionnelles

Oilseeds and fats, crops and lipids, 2018
Le surpoids et l’obésité, problèmes nutritionnels planétaires, n’épargnent pas les populations des pays en développement. En Argentine, comme dans la majorité des pays d’Amérique latine et des Caraïbes, les problèmes de surcharge pondérale affectent plus
Sebillotte Clementina
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Rolf Christian Gaillard (1944–2011): A builder of modern European endocrinology and neuroendocrinology

Journal of Neuroendocrinology, Volume 38, Issue 8, August 2026.
Abstract Rolf Christian Gaillard was a Swiss physician, scientist, and academic leader whose career contributed significantly to the development of modern European endocrinology and neuroendocrinology. Among his most remarkable qualities was an exceptional talent for organisation and institution‐building.
Philippe Chanson, Eduardo Spinedi, François Pralong   +2 more
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Perception oro-sensorielle des lipides alimentaires et obésité

Oilseeds and fats, crops and lipids, 2016
La gustation est un système dynamique capable d’une adaptation physiologique rapide en réponse aux changements environnementaux permanents qui caractérisent notre alimentation (rythme, qualité, quantité).
Besnard Philippe
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Oral food challenges in FPIES: A narrative review and proposals for emergency and home‐based management of acute FPIES reaction

Pediatric Allergy and Immunology, Volume 37, Issue 7, July 2026.
Abstract Food Protein‐Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) is a non‐IgE‐mediated food allergy marked by delayed vomiting and potential hypovolemic shock. This review by the French FPIES working group (SFA, GFRUP, Sp2A, SFP) analyzes recent literature on oral food challenges (OFC) adverse reactions and proposes a standardized protocol for OFC and ...
Virginie Jubin, Pascale Dumond, Grégoire Benoist, Flore Amat, Harriet Corvol, Laure Couderc‐Kohen, Antoine Deschildre, Angélique Doc, Amandine Divaret‐Chauveau, Kamal El Abd, Agnès Linglart, Carine Metz‐Favre, Anne Hoppe, Karine Levieux, Martine Morisset, Frederic Valla, Sibylle Blanc, Anaïs Lemoine, On behalf of the French Working Group Comprising the SFA (French Allergy Society), and the GFRUP (French‐speaking Pediatric Resuscitation and Emergency Group) and the Sp2A (French Society of Pediatric Pneumology and Allergology) of the SFP (French Pediatric Society)   +19 more
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NUTRITION Les bases de la politique nutritionnelle de santé publique en France : le constat et les recommandations du HCSP

Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2001
La mise en place d’une politique nutritionnelle apparaît comme une grande priorité de santé publique en France, comme dans l’ensemble de l’Europe. Outre les immenses enjeux humains, sociaux et économiques, les relations entre l’alimentation et la santé ...
Hercberg Serge
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Obésité et cancer du sein : impact de l’activité physique sur la cancérogenèse mammaire [PDF]

, 2016
Obésité et cancer du sein : impact de l’activité physique sur la cancérogenèse mammaire. Atelier de travail CLARA « Obésité et cancer : de la recherche fondamentale à la clinique
Farges, Marie-Chantal, VASSON, Marie-Paule, Caldefie-Chezet, Florence, Goepp, Marie, Rossary, Adrien, Delort, Laetitia   +5 more
core  

Obésité de l'enfant. Comprendre les populations à risque [PDF]

, 2015
Obésité de l'enfant.
REGNIER, Faustine
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La campagne s'urbanise : résultats d'un dépistage du diabète et des dysglycémies dans une zone rurale de la région de Marrakech

The Pan African Medical Journal, 2014
INTRODUCTION: le diabète constitue un problème de santé publique au Maroc. L'augmentation de sa prévalence se fait en parallèle avec l'augmentation des chiffres de l'obésité et de l'hypertension artérielle (HTA).
Laila Ennazk, Ghizlane El Méghari, Nawal El Ansari   +2 more
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Effects of technology-based physical activity interventions for women after bariatric surgery: study protocol for a three-arm randomised controlled trial

BMJ Open, 2021
Introduction A recent meta-analysis provided proof of efficacy for mobile technology to increase physical activity or weight loss in the short term. Videoconferencing may also be effective, especially as it reduces the barriers related to face-to-face ...
Christian Pradier, Meggy Hayotte, Antonio Iannelli, Véronique Nègre, Pierre Thérouanne, Alain Fuch, Odile Diagana, Jean-Marie Garbarino, Anne Vuillemin, Serge S Colson, Nicolas Chevalier   +10 more
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CORPS GRAS ET OBESITE Acides gras alimentaires et obésité : aspects qualitatifs et quantitatifs

Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2000
Les triacylglycérols (TAG) adipocytaires représentent la principale forme de stockage des acides gras. Les TAG contiennent un mélange complexe d’acides gras qui diffèrent très nettement par leur structure moléculaire.
Raclot Thierry, Oudart Hugues
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