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Extra virgin olive oil: A comprehensive review of efforts to ensure its authenticity, traceability, and safety

open access: yesComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Volume 21, Issue 3, Page 2639-2664, May 2022., 2022
Abstract The growing demand for extra virgin olive oil (EVOO), appreciated for its unique organoleptic properties and health benefits, has led to various fraudulent practices to maximize profits, including dilution with lower value edible oils. The adulterated oils would be of poor nutritional quality, more readily oxidized, and may contain unhealthy ...
Julián Lozano‐Castellón   +9 more
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Obesidad [PDF]

open access: yesMedifam, 2002
En este artículo la autora propone para la obesidad una intervención estratégica basada en el comportamiento. Explica los asuntos teóricos de base y expone con detalle las fases de actuación. El método, por su estructuración, puede interesar no solo a psicólogos y psicoterapeutas sino también a médicos de familia puesto que la parte propiamente ...
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Obesidad y embarazo [PDF]

open access: yesRevista Colombiana de Obstetricia y Ginecología, 1993
Con el diseño de un programa de computador se analizaron 1.860 historias clínicas y se seleccionaron las pacientes obesas. Estas de acuerdo al incremento de peso sobre lo ideal, se catalogaron como obesas y muy obesas. Determinamos morbilidad y mortalidad perinatal en ambos grupos, comparados con pacientes no obesas normales. Se encontró que el peso al
Jorge Luis Orjuela   +2 more
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Epigenetic and post‐transcriptional regulation of somatostatin receptor subtype 5 (SST5) in pituitary and pancreatic neuroendocrine tumors

open access: yesMolecular Oncology, Volume 16, Issue 3, Page 764-779, February 2022., 2022
Somatostatin receptor subtype 5 (SST5) is a key player in neuroendocrine tumors (NETs). Yet, its regulation is still insufficiently understood. This study presents original evidence that SSTR5 expression may be epigenetically regulated by the SSTR5‐AS1 antisense transcript and DNA methylation in pituitary and pancreatic NETs, providing a new regulatory
Sergio Pedraza‐Arevalo   +15 more
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A obesidade feminina [PDF]

open access: yesAnálise Psicológica, 2012
Esta pesquisa identifica as características e a compreensão do funcionamento psicodinâmico da personalidade das mulheres obesas, fruto de relações objectais na primeira infância. A partir dessas relações com os pais e seu ambiente, estudou-se o desenvolvimento da oralidade com as figuras paternas ou substitutase a interação com a alimentação ...
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Obesidad y embarazo

open access: yesRevista Médica Clínica Las Condes, 2012
ResumenLa mujer en edad reproductiva y especialmente la embarazada muestra cifras alarmantes de mal nutrición por exceso. El año 2009 el sobrepeso alcanzaba 32,0% y la obesidad 20,9% en embarazadas, según cifras del INE. La retención de peso a los seis meses post parto mostraba valores de 33,4% y 22,2% de sobrepeso y obesidad, respectivamente. En estas
Barrera H. Garlos, Germain A. Alfredo
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Obesidade e hipotálamo

open access: yesClinical and Biomedical Research, 2013
A obesidade é hoje um grande problema de saúde pública. Este artigo revisa o papel do hipotálamo na obesidade, em especial a dos neurônios NPY/AGRP, POMC/CART, da área lateral e dos núcleos paraventricular e ventromedial do hipotálamo, e as conexões com a via corticolímbica.
Mosca, Paulo Ferrari   +1 more
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Oxintomodulina e obesidade [PDF]

open access: yesRevista de Nutrição, 2009
Desde o descobrimento da leptina, avanços consideráveis foram obtidos na caracterização dos mecanismos hipotalâmicos do controle da ingestão alimentar e, atualmente, a oxintomodulina é reconhecida como um regulador da homeostase energética. O presente artigo de revisão enfoca algumas das mais relevantes inter-relações do hormônio oxintomodulina com o ...
Pimentel, Gustavo Duarte   +2 more
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Obesidad, inmunidad y vacunación

open access: yesVacunas, 2021
Las vacunas constituyen una herramienta fundamental en la prevención de las enfermedades infecciosas. Tras la vacunación tiene lugar una compleja interacción entre el producto vacunal y el sistema inmunitario del receptor, cuyo resultado es la protección frente a la enfermedad.
López-Gigosos, Rosa   +1 more
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FITOTERÁPICOS APLICADOS A OBESIDADE

open access: yesDEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2016
O objetivo deste estudo foi verificar as evidências científicas sobre o uso dos fitoterápicos “Camellia sinensis”, “Citrus aurantium” e “Carthamus tinctorius” para auxiliar no controle de peso. No desenvolvimento da pesquisa, realizou-se levantamento bibliográfico sistematizado de estudos nas bases de dados PubMed, Science Direct e Scielo nos anos de ...
Hemerson Iury Ferreira Magalhães   +6 more
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