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Physicochemical characterization of changes in different vegetable oils (olive and sunflower) under several frying conditions Caracterización fisicoquímica de los cambios en diferentes aceites vegetales (oliva y girasol) bajo varias condiciones de fritura

CYTA - Journal of Food, 2011
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Informe de la UPOV sobre el Impacto de la Proteccion de las Obtenciones Vegetales (UPOV/PUB/353/ES)

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Seminario sobre las ventajas de la protección de las obtenciones vegetales para los agricultores y los productores (UPOV/PUB/357.4/ES)

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Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales adoptado por la Conferencia Diplomática el 2 de diciembre de 1961 y Acta Adicional de 10 de noviembre de 1972 modificando el Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales adoptado por la Conferencia Diplomática el 2 de diciembre de 1961 (UPOV/PUB/293/ES)

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Capítulo 4 Exhalaciones vegetales en Soplo de corriente vital de Esthela Calderón

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Convenio Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales de 2 de diciembre de 1961, revisado en Ginebra el 10 de noviembre de 1972 y el 23 de octubre de 1978 (UPOV/PUB/295S)

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Conventio Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales de 2 de diciembre de 1961, revisado en Ginebra el 10 de noviembre de 1972, el 23 de octubre de 1978 y el 19 de marzo de 1991 (UPOV/PUB/221S)

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Utilización de peróxido de hidrogeno en la higiene de instalaciones y equipos de tratamiento de vegetales frescos

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