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Institución y Organización

open access: yesCuadernos de Administración, 2009
La intrusión de la Administración como referencia principal del funcionamiento de nuestras sociedades, plantea el interrogante sobre la desinstitucionalización de la institución y, como reflejo, aquella de la institucionalización de la organización, en ...
Yvon Pesqueux
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La pirámide invertida – Rol legislativo del SII [PDF]

open access: yes, 2011
Los profesionales del área tributaria trabajamos en base a la normativa que genera la Autoridad Tributaria a través de oficios y es la cita de tales oficios - en lugar de la norma legal inexistente o, al menos, manifiestamente insuficiente para resolver ...
Dumay Peña, Alejandro
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Early Colonial Diet in El Japón, Xochimilco, Mexico: Examining dietary continuity through stable isotope analysis of bone collagen and bioapatite

open access: yesAmerican Journal of Biological Anthropology, Volume 184, Issue 3, July 2024.
Location of the Colonial period site of El Japón (San Gregorio Atlapulco, Mexico City). Abstract Objectives Early colonial documents from central Mesoamerica detail raising and planting of European livestock and crops alongside native ones. The extent to which Indigenous people, especially of the rural commoner class, consumed newly introduced foods is
Edgar Alarcón Tinajero   +3 more
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Producción, oficios y migración en San Rafael de Heredia: un análisis del censo poblacional de 1927

open access: yesRevista de Historia, 1991
Estudio la estructura socio ocupacional en las labores agropecuarias de San Rafael de Heredia y en los migrantes al noroeste del Valle Central, a la luz del censo poblacional de 1927.
Margarita Torres Hernández
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Las mujeres y la producción textil en la Roma Antigua

open access: yesCuestiones de Género: de la Igualdad y la Diferencia, 2009
En las sociedades antiguas una de las principales ocupaciones de las mujeres eran los trabajos textiles, tanto desde un punto de vista socioeconómico como simbólico. Los autores antiguos reflejan y favorecen la idea de una mujer virtuosa trabajando en el
Silvia Medina Quintana
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From apprentices to masters: regulation of handcrafted education in Buenos Aires at the end of XVIII century [PDF]

open access: yes, 2012
En este artículo se analizan las características que asumió la formación del aprendiz de oficios mecánicos en Buenos Aires hacia fines del siglo XVIII, a partir del estudio de 43 contratos de afirmamiento. Son rastreados los antecedentes que condujeron a
Arata, Nicolás
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Skin Colour and Priesthood. Debating Bodily Differences in Early Modern Catholicism*

open access: yesJournal of Religious History, Volume 48, Issue 2, Page 135-152, June 2024.
Can people of different skin colours become Catholic priests? What may seem self‐evident from today's perspective, Catholic theologians and canon lawyers controversially debated in the late sixteenth and early seventeenth centuries. While most authors agreed that colour per se was not a problematic factor, an increasing number argued that non‐white ...
Brendan Röder
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The vocational formation toward the right proffession for kids who are in their 6th year of life in preschool education

open access: yesRevista MENDIVE, 2015
In the last few years Cuba has started a process of updating of its economic model, to that purpose it is vital the development of the right vocation toward crafts in the entire society, which has to be started in a young age, however in preschool ...
Xiomara Díaz Rodríguez   +1 more
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Thermoregulatory response in juvenile Hippocampus erectus: Effect of magnitude and rate of thermal increase on metabolism and antioxidative defence

open access: yesEcology and Evolution, Volume 14, Issue 2, February 2024.
We selected a tropical population of Hippocampus erectus to describe the timing of the physiological and biochemical mechanisms in response to different magnitudes and rates thermal increase. A full thermoregulatory response was displayed within 0.5 h and all metabolite and antioxidant defence indicators had been restored to control levels (26°C ...
Giulia Del Vecchio   +3 more
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Apropiación social del patrimonio culinario. El oficio de la cocina tradicional en Bucaramanga, Santander

open access: yesSosQuua Revista Especializada en Gastronomía
En este artículo se aborda la apropiación del patrimonio culinario en Bucaramanga, Santander, Colombia, centrándose en el papel de cocineras y cocineros tradicionales.
Indira Quiroga Dallos   +1 more
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