L'oignon est un des principaux légumes qui s'échange à l'échelle de la planète. Il fait surtout l'objet d'un commerce organisé autour des grands pôles régionaux : entre l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud, entre l'Europe et l'Afrique, entre les pays d'Asie.
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Filières maraîchères, fruitières et poulet gasy pour l'approvisionnement d'Antananarivo. Supports pédagogiques en appui à la commercialisation [PDF]
Le programme ASA (Agro-Sylviculture autour d'Anta-nanarivo) de l'Union Européenne, à travers les projets Profapan et Protana, mis en oeuvre respectivement par Agrisud International et Fert, vise une plus grande insertion des producteurs aux marchés pour ...
Andriandralambo, Norontsoa +3 more
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Valorisation du manioc : l'amidon à la reconquête du marché national [PDF]
Au Cameroun, les industries utilisatrices d'amidon (brasseries, cartonnerie, textile, etc.) sont presque totalement dépendantes des importations. La CICAM, unité industrielle de textile implantée à Garoua, importe 75 % de ses besoins sous forme de ...
Doassem, Jean, Ferré, Thierry
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Effets de l'apport de bois raméal sur la plante et le sol : une revue des résultats expérimentaux [PDF]
L_amendement du sol avec des branches, notamment avec des bois raméaux fragmentés (BRF), suscite un intérêt croissant chez les agriculteurs et les services de vulgarisation, mais la validation scientifique de cette pratique est incomplète.
Barthès, Bernard, Manlay, R., Porte, O.
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ATP DOMINO. Modélisation bioéconomique dans la région du lac de Guiers. 1, Typologie des systèmes de production [PDF]
Ce présent rapport a pour but de faire un état des lieux sur l'ensemble des activités de la phase de d'identification des différents systèmes de production dans la région du lac de Guiers.
Fall, Samba, Leclerc, Grégoire
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Consomme-t-on ce que l'on sème ? Relations entre diversité de la production, revenu agricole et diversité alimentaire au Burkina Faso [PDF]
Augmenter la production agricole peut théoriquement améliorer la diversité de l'alimentation, via l'autoconsommation ou par l'achat de produits diversifiés grâce à l'augmentation du revenu agricole.
Dury, Sandrine +2 more
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Les 25 Résolutions de Konni [PDF]
Niger is the largest exporter of onions in West Africa. More than 100.000 Nigerian peasants cultivate onions. For them and all the other operators within the chain (intermediaries, tradesmen, shipping agents), the onion is an important source of income ...
Daddy, A. +5 more
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Formation des prix des légumes à la Réunion. Analyse de la variabilité des prix et des différentiels entre producteurs et consommateurs [PDF]
Les productions légumières, potentiellement très rémunératrices, sont attractives pour les petits agriculteurs qui cherchent à valoriser davantage leur foncier, toutefois l'ampleur des fluctuations de leur prix entraîne un risque économique important ...
Cygan, M. +2 more
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La conservation des oignons [PDF]
Cette fiche technique consacrée aux oignons traite des thèmes suivants : origine, botanique, conservation, températures de stockage et conditions hygrométriques, maladies physiologiques, bactéries et ...
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Lorsque les agriculteurs familiaux innovent : cas des systèmes de production irrigués de la plaine du Saïs (Maroc) [PDF]
Les innovations paysannes conçues et/ou développées par des agriculteurs familiaux et d'autres acteurs du secteur informel proche, ont accompagné depuis 3 décennies le développement des cultures irriguées dans la plaine du Saïs (Maroc) et plus ...
Ameur, Fatah +4 more
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