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Manual de buenas práticas de ordeño

open access: yes, 2014
La rutina de ordeño tiene como objetivo obtener leche de buena calidad,optimizar el ordeño y extraer la mayor cantidad de leche posible. La rutina de ordeño debe ser eso, “rutina”, es decir, se debe procurar efectuar siempre las mismas actividades y de ...
Rocríguez, Holmes   +3 more
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PREVALENCIA DE MASTITIS SUBCLÍNICA, MICROORGANISMOS ASOCIADOS Y FACTORES DE RIESGO IDENTIFICADOS EN HATOS DE LA PROVINCIA DE PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2017
Se determinó la prevalencia de mastitis, los microorganismos asociados y los factores de riesgo relacionados en explotaciones lecheras de municipios pertenecientes a la provincia de Pamplona (Norte de Santander, Colombia).
J. A. Mendoza, Y. A. Vera, L. C. Peña
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Efecto de la raza caprina en sistema semiestabulado sobre la composición de la leche y rendimiento quesero

open access: yesCiencia y Agricultura
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la raza en la composición química de la leche caprina y en el rendimiento quesero. Veinticuatro cabras en período de lactancia, de las razas Saanen, Alpina, Canaria y Toggenburg, con una edad ...
Humberto Rozo-Santafé   +2 more
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FACTORES QUE AFECTAN EL RECUENTO DE UFC EN LA LECHE EN TANQUE EN HATOS LECHEROS DEL NORTE DE ANTIOQUIA-COLOMBIA FACTORS THAT AFFECT COLONY FORMING UNITS IN BULK MILK OF NORTH ANTIOQUIA-COLOMBIA DAIRY FARMS

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012
En el Departamento de Antioquia, Colombia, la producción primaria de leche bovina se desarrolla, en su mayoría, en la región del altiplano norte, con manejos de ordeño de tipos manual y mecánico.
Tatiana Ruiz-Cortés   +4 more
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Mastitis bovina en Cuba. Artículo de revisión.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2016
La mastitis es la principal enfermedad del ganado lechero. Reducirla es una de las tareas importantes en la ganadería cubana; por lo que es necesario conocer sus antecedentes en el país y el aporte de las investigaciones sobre el tema.
Amado K. Ruiz Gil   +2 more
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Morfobiometría de la ubre en búfalas lecheras en rebaños del occidente de Cuba

open access: yesRevista Científica, 2012
Se realizó una caracterización de la morfología de la ubre en 542 búfalas lecheras entre 1 y 17 lactancias pertenecientes a dos empresas pecuarias en el occidente de Cuba sometidas a ordeño manual una vez al día.
Yosbanis Espinosa Núñez   +4 more
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Ordeño con equipo mecánico. Cartilla 2

open access: yes, 1985
La cartilla describe el proceso de ordeño de forma mecánica, ventajas higiénicas para el consumidor, aspectos fisiológicos a tener en cuenta para la selección de la vaca productora, especificaciones de la maquinaria, insumos, equipos e instalaciones ...
Calderon H., Ascanio   +2 more
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Efectos de la administración postparto de la prostaglandina f2a sobre el comportamiento reproductivo de vacas mestizas primíparas en un medio tropical

open access: yesRevista Científica, 2010
Para evaluar el efecto de la administración de prostaglandina F2a sobre el comportamiento reproductivo de vacas mestizas primíparas en una zona de bosque seco tropical con 29";;;; C de temperatura media y 1.200 mm, de precipitación anual; 120 vacas ...
Eleazar Soto Belloso   +3 more
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Buenas prácticas de ordeño e higiene en la parroquia Chaucha, Azuay [PDF]

open access: yes
El presente trabajo tiene como finalidad implementar un manual básico de Buenas Prácticas de Ordeño para capacitar y erradicar malas o erróneas prácticas de ordeño en la parroquia Chaucha, además de visibilizar como mediante el ordeño manual que aún ...
Ruilova Vázquez, Mayra Paola   +1 more
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Mortalidad embrionaria en vacas mestizas en un sistema de manejo tradicional

open access: yesRevista Científica, 2010
Se utilizaron 84 vacas mestizas en un sistema de manejo tradicional con ordeño manual, apoyo y amamantamiento del becerro, en un ambiente de bosque seco tropical. Para confirmar la muerte embrionaria (ME) después de los 22 d post-servicio, se utilizaron
Germán Portillo Martínez   +3 more
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