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Manual de buenas práticas de ordeño
La rutina de ordeño tiene como objetivo obtener leche de buena calidad,optimizar el ordeño y extraer la mayor cantidad de leche posible. La rutina de ordeño debe ser eso, “rutina”, es decir, se debe procurar efectuar siempre las mismas actividades y de ...
Rocríguez, Holmes +3 more
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Se determinó la prevalencia de mastitis, los microorganismos asociados y los factores de riesgo relacionados en explotaciones lecheras de municipios pertenecientes a la provincia de Pamplona (Norte de Santander, Colombia).
J. A. Mendoza, Y. A. Vera, L. C. Peña
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El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la raza en la composición química de la leche caprina y en el rendimiento quesero. Veinticuatro cabras en período de lactancia, de las razas Saanen, Alpina, Canaria y Toggenburg, con una edad ...
Humberto Rozo-Santafé +2 more
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En el Departamento de Antioquia, Colombia, la producción primaria de leche bovina se desarrolla, en su mayoría, en la región del altiplano norte, con manejos de ordeño de tipos manual y mecánico.
Tatiana Ruiz-Cortés +4 more
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Mastitis bovina en Cuba. Artículo de revisión.
La mastitis es la principal enfermedad del ganado lechero. Reducirla es una de las tareas importantes en la ganadería cubana; por lo que es necesario conocer sus antecedentes en el país y el aporte de las investigaciones sobre el tema.
Amado K. Ruiz Gil +2 more
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Morfobiometría de la ubre en búfalas lecheras en rebaños del occidente de Cuba
Se realizó una caracterización de la morfología de la ubre en 542 búfalas lecheras entre 1 y 17 lactancias pertenecientes a dos empresas pecuarias en el occidente de Cuba sometidas a ordeño manual una vez al día.
Yosbanis Espinosa Núñez +4 more
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Ordeño con equipo mecánico. Cartilla 2
La cartilla describe el proceso de ordeño de forma mecánica, ventajas higiénicas para el consumidor, aspectos fisiológicos a tener en cuenta para la selección de la vaca productora, especificaciones de la maquinaria, insumos, equipos e instalaciones ...
Calderon H., Ascanio +2 more
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Para evaluar el efecto de la administración de prostaglandina F2a sobre el comportamiento reproductivo de vacas mestizas primíparas en una zona de bosque seco tropical con 29";;;; C de temperatura media y 1.200 mm, de precipitación anual; 120 vacas ...
Eleazar Soto Belloso +3 more
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Buenas prácticas de ordeño e higiene en la parroquia Chaucha, Azuay [PDF]
El presente trabajo tiene como finalidad implementar un manual básico de Buenas Prácticas de Ordeño para capacitar y erradicar malas o erróneas prácticas de ordeño en la parroquia Chaucha, además de visibilizar como mediante el ordeño manual que aún ...
Ruilova Vázquez, Mayra Paola +1 more
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Mortalidad embrionaria en vacas mestizas en un sistema de manejo tradicional
Se utilizaron 84 vacas mestizas en un sistema de manejo tradicional con ordeño manual, apoyo y amamantamiento del becerro, en un ambiente de bosque seco tropical. Para confirmar la muerte embrionaria (ME) después de los 22 d post-servicio, se utilizaron
Germán Portillo Martínez +3 more
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