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El ordeño manual en bovinos de leche y su incidencia en la contaminación microbiana en la parroquia Quinchicoto, cantón Tisaleo Tungurahua

open access: yes, 2015
In 3258 Tungurahua Tisaleo meters, hand milking in dairy cattle and its effect on microbial contamination in Quinchicoto Parish, Tisaleo Canton, Tungurahua was evaluated. Descriptive qualitative model, a total of 60 cows was applied.
Verdesoto Tisalema, Víctor Hugo
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Bases para el diseño del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para leche de calidad en un ordeño manual. [PDF]

open access: yes, 2011
EL trabajo se realizó en una vaquería de la Unidad Básica de Producción Agropecuaria Luis Noel Tornés de Bayamo, con el objetivo de establecer las bases para el diseño del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) para obtener ...
Tigselema Ortega, Wilson Augusto
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Identificación de Mastitis bovina en vacas de raza GYR ubicadas en Puerto Salgar. Reconocimiento de factores de riesgo asociado a el manejo del ordeño (mecánico y manual), diagnóstico y tratamiento.

open access: yes, 2023
El estudio se realizó en la Finca La Gloria ubicada en Puerto salgar Cundinamarca vereda La Ceiba, realizando muestreos en los periodos de Mayo, Junio y Julio del 2023; con el objetivo de identificar la presencia de mastitis en los hatos de Gyr Lechero ...
Castaño Giraldo, Estefania
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Evaluación bacteriológica de la leche y queso de cabra distribuidos en el Area Metropolitana de San José, Costa Rica

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
En los últimos años, se ha dado en Costa Rica y a nivel mundial, una creciente producción, industrialización y consumo de la leche de cabra y sus derivados.
Viviana Araya   +4 more
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Evaluación Higiénico sanitaria de los sistemas de ordeño en dos fincas bovinas de la comunidad de Galgal, Azuay [PDF]

open access: yes
El presente informe técnico aborda la evaluación higiénico-sanitaria de los sistemas de ordeño implementado en dos fincas bovinas ubicadas en la comunidad de Galgal, perteneciente a la parroquia Chaucha en Azuay-Cuenca.
Sánchez Brito, Edisson Ronaldo   +1 more
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Subclinical mastitis in dual-purpose cattle herds in the tropics under manual and mechanical milking

open access: yes
El estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de mastitis subclínica por vaca, por cuarto mamario y tipo de ordeño en unidades de producción con ordeño manual y mecánico de Loma Bonita, Oaxaca, México.
Parroquín R., Christian Gissell   +3 more
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Evaluación de la producción y composición química de leche bajo dos sistemas de ordeño en vacas primíparas y multíparas, en el CIP Illpa [PDF]

open access: yes, 2018
La investigación se llevó a cabo en el Centro de Investigación y Producción ILLPA, ubicado en el kilómetro 18 de la carretera Puno – Juliaca. Long. 293 Oeste 70º 4’ 50”.
Ccallo Ormachea, Samuel
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Situación de la calidad higiénico-sanitaria de la leche de cabra procedente del ordeño manual en la Sierra Norte de Sevilla [PDF]

open access: yes, 1999
En la actualidad, Andalucía dispone del 41% del censo caprino de España (MAPA., 1995). Además de la importancia puramente censal, el ganado caprino tiene importancia socioeconómica, al ser una fuente de ingresos básica para familias de zonas, en muchas
Mena Guerrero, Yolanda   +4 more
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Propuesta educativa del proceso ética, enseñanza y aprendizaje para mejorar el ordeño munual en vacas en la cominidad de Nero

open access: yes, 2009
La presente investigación monográfica tiene como objetivo general: Aportar a la formación de los estudiantes de Medicina Veterinaria con prácticas de aprendizaje alternativas para mejorar el ordeño manual de los bovinos con énfasis en la prevención de la
Neira, Eisenhower   +1 more
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