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Organismos geneticamente modificados: uma abordagem nutricional
O objetivo do trabalho foi identificar e analisar criticamente a relação entre a segurança alimentar e nutricional dos alimentos geneticamente modificados, bem como a importância da rotulagem para esses alimentos. Trata-se de uma revisão bibliográfica narrativa de artigos selecionados por meio de busca nas bases de dados SCIELO, BVS, ANVISA, CNBS e ...
Yara de Moura Magalhães Lima +1 more
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O USO DE ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS COMO FONTE DE ALIMENTOS
Este artigo analisou a sociedade de risco e as dimensões da sustentabilidade diante do emprego de organismos geneticamente modificados, popularmente chamados de transgênicos, enquanto fonte de alimento para o homem. Por conseguinte, faz-se necessário o surgimento do compliance ambiental enquanto forma de precaver e amenizar as incertezas que essa ...
Magno Federici Gomes +1 more
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Organismos geneticamente modificados e agro-indústria
Um organismo geneticamente modificado (OGM) é um ser vivo cujo genoma – definido como o conjunto de todos os genes que estão nas células de um ser vivo – foi submetido a uma transformação realizada pelo ser humano através da engenharia genética. A engenharia genética tem a capacidade de transferir genes entre seres vivos totalmente distintos, de um ...
José Luís Garcia
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Legislação sobre os organismos geneticamente modificados : segurança alimentar ou proteccionismo?
Os grandes produtores e exportadores mundiais de produtos agrícolas têm vindo a adoptar a engenharia genética nesta actividade com o intuito de melhorar a produtividade dos factores e aumentar a rentabilidade das empresas. Na última década, os Estados Unidos (EUA) e a União Europeia (UE) implementaram legislação muito díspar no que diz respeito à ...
Ana Morgado Santos, José Caetano
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O Cultivo de Organismos Geneticamente Modificados e a Contaminação da Água
Este artigo tem como objetivo discutir as consequências negativas associadas ao uso intensivo de agrotóxicos, herbicidas e fertilizantes nos cultivos de organismos geneticamente modificados . Tais consequências estão relacionadas, principalmente, aos danos ambientais e à saúde humana (de trabalhadores, famílias rurais e consumidores,) cujos custos ...
Taís de Souza Santos +1 more
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Organismos geneticamente modificados: a legalização no Brasil e o desenvolvimento sustentável
Análise da legalização dos alimentos transgênico no Brasil diante dos riscos e mecanismos de controle em relação à produção e comercialização dos Organismos Geneticamente Modificados (OGMs). Para tanto, realizou-se revisão bibliográfica.
Alessandra Alvissus de Melo Salles Ultchak
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A biotecnologia avançou consideravelmente nos séculos XX e XXI, de tal forma que, atualmente, 29 países são responsáveis pela produção de 160 milhões de hectares de organismos geneticamente modificados (OGMs). Esse desenvolvimento científico, tecnológico
Patrícia Rossi Moriconi +3 more
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Neste artigo será feita uma abordagem sobre os Organismos Geneticamente Modificados - OGMs, delimitando-se a abrangência do termo, sendo também abordado o histórico dos OGMs e seus impactos sociais, econômicos e ambientais.
Enio Walcacer de Oliveira Filho
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Edición génica e introducción de organismos genéticamente modificados
La tecnología de edición génica CRISPR/Cas9 (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats, conocida como “tijeras génicas”) se encuentra en pleno auge.
Rosana M. Aramburú
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Avaliação de risco dos organismos geneticamente modificados [PDF]
Desde o começo de sua comercialização, em 1996, a área global de plantações transgênicas aumentou mais de cinquenta vezes. Nas duas últimas décadas, organizações governamentais e intergovernamentais têm planejado estratégias e protocolos para o estudo da segurança de alimentos derivados de cultivos geneticamente modificados.
Costa, Thadeu Estevam Moreira Maramaldo +3 more
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