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Detección de la presencia de leche de vaca en leche de oveja mediante electroforesis

open access: yes, 2008
La leche de oveja se caracteriza por su elevado contenido de solidos totales, especialmente grasa y proteínas, cuyos valores oscilan alrededor de 4,15 y 5,15 respectivamente.
Zalazar, Carlos Antonio   +1 more
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Comercialización de quesos especiales : estrategias para mejorar la inserción del queso de oveja en el mercado

open access: yes, 2016
Fil: Avaca, Mariel Mercedes. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina.Los quesos de oveja son un producto de especialidad de escaso desarrollo en la Argentina.
Avaca, Mariel Mercedes
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Neutralization of SARS-CoV-2 (lineage B.1.1) by hyperimmune llama (Lama glama) serum in vero cell culture. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Yaniro V   +13 more
europepmc   +1 more source

Joven ika con una oveja. Foto 3

open access: yes
La fotografía, enmarcada en un plano entero, muestra a una joven ika cargando a una oveja blanca de tamaño mediano con su brazo derecho. La mujer viste el atuendo tradicional de su comunidad y su cabeza está ligeramente girada hacia la derecha.
Moser, Brian, 1935-2023
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Revisión. Polimorfismo genético de las proteínas de leche de oveja

open access: yes, 1994
Se han revisado los estudios realizados sobre polimorfismo genético de las proteínas de leche de oveja, incluyendo los métodos de análisis utilizados y una visión general de la potencial aplicación tecnológica de estos trabajos.
López-Gálvez, Gloria   +2 more
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El niño, el lobo y la oveja [PDF]

open access: yes, 1997
"El Niño, el lobo y la oveja"En este prestigioso diario “El Telégrafo” del 9 de julio se publica un interesante articulo respecto a las “Emergencias” por el Sr.
Tobar Vega, Hugo
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Joven ika con una oveja. Foto 1

open access: yes
Joven ika, vestida con el atuendo tradicional de su comunidad, sostiene con su brazo derecho a una oveja blanca de tamaño pequeño. Su atención se dirige exclusivamente al animal, al que acaricia con su mano izquierda. La fotografía corresponde a un plano
Moser, Brian, 1935-2023
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Indígena ika esquila una oveja

open access: yes
Indígena ika está cortando el vellón de lana de una oveja blanca de tamaño mediano. Para la realización del proceso, ella se encuentra agachada sobre el animal: en su mano derecha sostiene las tijeras para esquilar mientras que con la izquierda trata de ...
Moser, Brian, 1935-2023
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INFLUENCIA DEL CONTACTO RESTRINGIDO HEMBRA-CORDERO EN LA DURACIÓN DEL ANESTRO POSPARTO EN OVEJAS PELIBUEY

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems, 2011
El estudio se realizó con el propósito de evaluar el efecto de la restricción del contacto hembra-cordero en la duración del anestro posparto. Se utilizaron 28 ovejas Pelibuey adultas con sus crías.
Jaime Arroyo Ledezma   +3 more
doaj  

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