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Evaluación de la ingesta de líquido, pérdida de peso y tasa de sudoración en jóvenes triatletas [PDF]

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2015
Introducción: El triatlón es un deporte de resistencia que comprende tres disciplinas: natación, ciclismo y carrera a pie. Es necesario establecer pautas de hidratación para prevenir deshidrataciones durante entrenamientos o competiciones y mantener un ...
María Cristina Sellés López de Castro   +6 more
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Pérdida de agua por evaporación en Gastrotheca marsupiata y Pleurodema cinereum en un valle seco altoandino

open access: yesRevista Mexicana de Biodiversidad, 2021
Los anfibios conforman uno de los grupos más diversos y exitosos del planeta, pero no lograron independizarse por completo de los cuerpos de agua y están sujetos a una constante pérdida de agua por evaporación, que depende de factores determinados por ...
Leslie J. Zegada-Herbas   +4 more
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Modelación de la pérdida de suelo por escorrentía en el cultivo de caña de azúcar usando modelos lineales mixtos, período II semestre 2019 – I semestre 2021

open access: yesEl Higo, 2023
El uso de modelos lineales mixtos se ha utilizado en diferentes escenarios y puede tener potencial para describir la pérdida de suelos debido al agua de escorrentía.
Ruy Edeymar Vargas Diaz   +5 more
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Deshidratación osmótica de Carica papaya var. Maradol: Transferencia de masa y análisis sensorial

open access: yesESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo, 2023
Carica papayavar. Maradol es un producto fresco importante cultivado en Chiapas, México. Sin embargo, su vida de anaquel es muy corta por lo que podrían ser procesadas para incrementar su vida útil.
Cyntia María D Aquino de los Santos   +3 more
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INFLUENCIA DE LOS INGREDIENTES DE LA FORMULACIÓN Y DE LA TEMPERATURA SOBRE LAS PROPIEDADES TEXTURALES DE UN PRODUCTO EN CONSERVAS

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2015
Se determinó la influencia de los componentes de la receta y la temperatura sobre algunas propiedades de pasta de pescado, obtenida a partir del picadillo de pescado tratado térmicamente.
Raúl Ricardo Fernández C.   +2 more
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DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE PULPA DE TAMARINDO (Tamarindus indica L.): INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA Y LA CONCENTRACIÓN

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2014
La deshidratación osmótica en la industria de alimentos mejora la calidad de productos hortofrutícolas y aumenta su estabilidad. En el presente trabajo, se evaluó la cinética de deshidratación osmótica en pulpa de tamarindo (Tamarindus indica L.), a ...
Diofanor Acevedo   +2 more
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Balance hídrico y consumo de agua ad libitum en futbolistas durante el entrenamiento

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2016
Introducción: Se conoce que la hidratación juega un papel crucial en el desempeño deportivo. Pero un gran número de estudios que evalúan la hidratación durante la práctica de fútbol han demostrado que gran cantidad de jugadores presentan un estado de ...
Juan Diego Hernández-Camacho   +1 more
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Hidratación y ejercicio físico [PDF]

open access: yes, 2006
El agua posee propiedades térmicas ya que contribuye a mantener la temperatura corporal constante, especialmente durante la práctica de un ejercicio prolongado en un ambiente caluroso y húmedo. El sodio es el principal catión perdido por el sudor.
Pujol, Pere, Rosés, José
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Estimación del factor de transporte del índice de fósforo con climatologías y escenarios de cambio climático en tierras de Jalisco, México

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020
El índice de fósforo (IP) es una herramienta de planeación para identificar los campos agrícolas o ganaderos con potencial de aporte de fósforo para los cuerpos de agua y distinguir prácticas de manejo de nutrientes que favorecen este proceso.
Hugo Ernesto Flores López   +5 more
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Evaluación de la degradación ambiental de bolsas plásticas biodegradables

open access: yesInformador Técnico, 2016
Las bolsas plásticas son de uso desechable y se liberan al medio ambiente en cantidades crecientes. Por esta razón muchos fabricantes las están produciendo a base de materiales poliméricos degradables, como por ejemplo, los polihidroxialcanoatos y los ...
Carlos Alfredo Castellón Castro   +2 more
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