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Análisis del crecimiento de la levadura Candida utilis en un biorreactor tambor rotatorio continuo [PDF]
, 2015 La fermentación en estado sólido en biorreactores continuosha sido muy poco estudiada. Este modo de operaciónpuede ser una oportunidad para resolver los problemasde transferencia de calor que se presentan eneste tipo de fermentación.
Julián-Ricardo, María Caridad +1 more
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Heat and mass fluxes monitoring of El Chichón crater lake
Revista Mexicana de Ciencias Geológicas, 2014 El lago cratérico del volcán El Chichón se caracteriza por variaciones importantes en volumen (de 40,000 m3 hasta 230,000 m3), así como en su composición química, alternando composiciones de tipo ácido-sulfato y ácido-sulfato-cloruro (Cl–/SO42– molar =
Loïc Peiffer, Yuri Taran
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El estrés calórico en vacas lecheras [PDF]
, 2015 En las vacas lecheras el exceso de calor provoca cuantiosas pérdidas económicas debido a sus consecuencias sobre la producción y la reproducción, derivadas de los efectos negativos que tiene en el metabolismo digestivo, el sistema inmune, el ...
Callejo Ramos, Antonio
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DETERMINACIÓN DEL AGREGADO MÍNIMO DE TRIPOLIFOSFATO DE SODIO EN PASTONES CÁRNICOS
Anales (Asociación Física Argentina), 2012 El tripolifosfato de sodio es un aditivo alimentario que se emplea en la elaboración de embutidos frescos y secos para favorecer la liga de los productos finales.
L. E. Mayer +2 more
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Revisión de normas nacionales e internacionales de cementos [PDF]
, 2003 En este trabajo se realiza una revisión de normas correspondientes a cementos, con base en clinker de cemento portland, dicha revisión es motivada por el cambio en la especificación de cementos de la norma IRAM.
Vitale, Gervasio
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El proceso de henificación [PDF]
, 2004 En este capítulo se describe el proceso de henificación y, por tanto, todos los pasos que llevan a que el forraje segado pierda la cantidad de agua suficiente para poder ser conservado con las menores pérdidas nutritivas posibles.
Callejo Ramos, Antonio +1 more
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Revista Científica de Ingeniería Energética, 2015 Los intercambiadores de calor de tubo y coraza son de los equipos más importantes en la industria. Su diseño termodinámico se basa en el coeficiente global de transferencia de calor y la caída de presión total.
Maida Bárbara Reyes Rodríguez +2 more
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Simulación en lenguaje SIMUSOL del funcionamiento de estufas de tabaco tipo bulk curing [PDF]
, 2014 Se presentan los resultados del desarrollo de un modelo de simulación térmica para estufas de tabaco Bulk Curing en lenguaje SIMUSOL. A través de la separación en tres circuitos: térmico, de masa, e intercambiador-quemador; fueron simuladas las etapas ...
Altobelli, Fabiana Noelia +2 more
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Modelización por métodos numéricos de la degradación térmica de un elemento estructural de madera en situación de incendio [PDF]
, 2011 La cuantificación de la reducción de las propiedades resistentes y de la sección de un elemento estructural en situación de incendio es fundamental de cara a garantizar la estabilidad estructural en situación de incendio.
Guaita Fernández, Manuel +2 more
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Estudio de un producto alimentario de V gama a partir de guisantes [PDF]
, 2009 Con la aparición de nuevas tecnologías aplicadas a la industria alimentaria, surgen y evolucionan rápidamente una nueva gama de alimentos, los llamados de V gama; caracterizados por estar envasados al vacío, tratados térmicamente dentro del envase y ...
Ibern Pintor, Marina +1 more
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