Results 41 to 50 of about 150 (82)

LIMITED PROTEOLYSIS OF OAT 11S GLOBULIN BY PAPAIN

open access: yesStudia Universitatis Moldaviae: Stiinte reale si ale naturii, 2014
PROTEOLIZA LIMITATĂ A GLOBULINEI 11S DIN OVĂZ DE PAPAINĂ Proteoliza limitată a fost găsită în timpul proteolizei globulinei 11S de ovăz de papaină.
USM ADMIN
doaj  

THE COMPARATIVE ANALYSIS OF IN VITRO PHASEOLIN PROTEOLYSIS BY PAPAIN AT DIFFERENT pH VALUES

open access: yesStudia Universitatis Moldaviae: Stiinte reale si ale naturii, 2012
Hidroliza fazeolinei native, proteina de rezervă principală din seminţele de fasole (Phaseolus vulgaris L.), de către papaină la diferite valori ale pH-ului, în diapazonul 4,6-8,0, a fost studiată în condiţii in vitro.
USM ADMIN
doaj  

ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE LA PAPAÍNA EXTRAÍDA DE LA PAPAYA (Carica papaya) VARIEDAD COMÚN EN EL ABLANDAMIENTO DE LA CARNE DE SAJINO (Tayassu tajacu)

open access: yesTzhoecoen, 2018
El trabajo de investigación titulado “Actividad proteolítica de la papaína extraída de la papaya (Carica papaya), variedad común en el ablandamiento de la carne de Sajino (Tayassu tajacu), tiene como objetivo evaluar la actividad proteolítica de la ...
Jose Flores Flores
doaj  

Applicability of papain solutions in immunohematology. [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2019
Santis LP   +4 more
europepmc   +1 more source

Analysis of whey protein hydrolysates: peptide profile and ACE inhibitory activity

open access: yesBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012
The aim of this study was to prepare enzymatic hydrolysates from whey protein concentrate with a nutritionally adequate peptide profile and the ability to inhibit angiotensin-converting enzyme (ACE) activity.
Marialice Pinto Coelho Silvestre   +5 more
doaj  

Drug Repositioning for COVID-19. [PDF]

open access: yesColomb Med (Cali), 2020
Benavides-Cordoba V.
europepmc   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy