Analysis of whey protein hydrolysates: peptide profile and ACE inhibitory activity
The aim of this study was to prepare enzymatic hydrolysates from whey protein concentrate with a nutritionally adequate peptide profile and the ability to inhibit angiotensin-converting enzyme (ACE) activity.
Marialice Pinto Coelho Silvestre +5 more
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Estudo da regeneração ponderal e funcional de figados de ratos, parcialmente hepatectomizados, submetidos a tratamento com papaina [PDF]
Orientador: Thales Rocha de Mattos FilhoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: Com a finalidade de analisar a possível interferência da papaína nos processos de regeneração hepática nos ...
Haddad, Paulo Cesar
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The rare holley antibody associated with a severe hemolytic transfusion reaction: the importance of this antibody identification to find a compatible blood unit. [PDF]
Santos LD +5 more
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Efeitos do anti-inflamatorio enzimatico de origem vegetal escina (reparil), sobre o testiculo e epididimo de camundongos e sua interação com a testosterona [PDF]
Orientador: Alcides GuimarãesDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: O presente trabalho foi realizado com o objetivo de se verificar os efeitos do anti-inflamatório enzimático, de ...
Pereira, Vilson Tadeu Rocha
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Visando diminuir os inconvenientes da tradicional remoção da cárie, foi desenvolvido o método de remoção química e mecânica da cárie através de um gel que amolece a dentina infectada, preservando ao máximo o tecido dentário sadio. Com a grande finalidade
Eliane C Gava Pizi +2 more
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Estudios químicos y quimicofísicos sobre bacteriorodopsina en su membrana natural y en modelos de membrana [PDF]
Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Químicas, leída en 1977.Fac.
Fernández Torrecillas, Catalina
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Toros y toreros : revista taurina: Toros y toreros : revista taurina - Año I Número 9 - 1916 mayo 2 (02/05/1916) [PDF]
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
Anonymous
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Producción e importancia de Bromelina y Pipaina para la industria cárnica [PDF]
Tablas, graficas, anexosLas enzimas son esenciales para todas las funciones corporales y se encuentran en la boca, el estómago, los intestinos, la sangre y en cada órgano y célula del cuerpo (Benjamín W.
Rodríguez Bello, Olga S.
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MECANISMUL DE PROTEOLIZĂ A FICOCIANINEI, PROTEINEI BIOACTIVE DIN SPIRULINĂ SUB ACŢIUNEA PAPAINEI
Elaborarea unor procedee de obţinere a peptidelor bioactive din ficocianină prin intermediul hidrolizei proteolitice prezintă un interes sporit pentru cercetători în contextul utilizării acestora în calitate de remedii anticancer şi pentru alte ...
USM ADMIN
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Neste trabalho foi estudado o processo de extração da papaína presente no látex de frutos de mamão (Carica papaya L.) cultivar Maradol. As variáveis estudadas na extração da papaína foram proporção de látex:álcool (1:2.1 e 1:3) e tipo de secagem (à vácuo
Margarita M Andrade-Mahecha +2 more
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