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Analysis of whey protein hydrolysates: peptide profile and ACE inhibitory activity

open access: yesBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012
The aim of this study was to prepare enzymatic hydrolysates from whey protein concentrate with a nutritionally adequate peptide profile and the ability to inhibit angiotensin-converting enzyme (ACE) activity.
Marialice Pinto Coelho Silvestre   +5 more
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Estudo da regeneração ponderal e funcional de figados de ratos, parcialmente hepatectomizados, submetidos a tratamento com papaina [PDF]

open access: yes, 2018
Orientador: Thales Rocha de Mattos FilhoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: Com a finalidade de analisar a possível interferência da papaína nos processos de regeneração hepática nos ...
Haddad, Paulo Cesar
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Efeitos do anti-inflamatorio enzimatico de origem vegetal escina (reparil), sobre o testiculo e epididimo de camundongos e sua interação com a testosterona [PDF]

open access: yes, 2018
Orientador: Alcides GuimarãesDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: O presente trabalho foi realizado com o objetivo de se verificar os efeitos do anti-inflamatório enzimático, de ...
Pereira, Vilson Tadeu Rocha
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REMOÇÃO QUÍMICO-MECÂNICA DA CÁRIE ATRAVÉS DE UM GEL DE PAPAÍNA, UMA ENZIMA DA CASCA DO MAMÃO. RELATO DE CASO

open access: yesColloquium Vitae, 2012
Visando diminuir os inconvenientes da tradicional remoção da cárie, foi desenvolvido o método de remoção química e mecânica da cárie através de um gel que amolece a dentina infectada, preservando ao máximo o tecido dentário sadio. Com a grande finalidade
Eliane C Gava Pizi   +2 more
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Estudios químicos y quimicofísicos sobre bacteriorodopsina en su membrana natural y en modelos de membrana [PDF]

open access: yes, 1977
Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Químicas, leída en 1977.Fac.
Fernández Torrecillas, Catalina
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Producción e importancia de Bromelina y Pipaina para la industria cárnica [PDF]

open access: yes, 2012
Tablas, graficas, anexosLas enzimas son esenciales para todas las funciones corporales y se encuentran en la boca, el estómago, los intestinos, la sangre y en cada órgano y célula del cuerpo (Benjamín W.
Rodríguez Bello, Olga S.
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MECANISMUL DE PROTEOLIZĂ A FICOCIANINEI, PROTEINEI BIOACTIVE DIN SPIRULINĂ SUB ACŢIUNEA PAPAINEI

open access: yesStudia Universitatis Moldaviae: Stiinte reale si ale naturii, 2015
Elaborarea unor procedee de obţinere a peptidelor bioactive din ficocianină prin intermediul hidrolizei proteolitice prezintă un interes sporit pentru cercetători în contextul utilizării acestora în calitate de remedii anticancer şi pentru alte ...
USM ADMIN
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Estudo do processo de extração de papaína a partir do látex do fruto de mamão (Carica papaya L.) cv. Maradol Study of the extraction process of papain from the latex of the fruit of papaya (Carica papaya L.) cv. Maradol</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16"><i>Acta Agronómica</i>, 2011 </span><br><span class="r_content">Neste trabalho foi estudado o processo de extração da papaína presente no látex de frutos de mamão (Carica papaya L.) cultivar Maradol. As variáveis estudadas na extração da papaína foram proporção de látex:álcool (1:2.1 e 1:3) e tipo de secagem (à vácuo </span><br><span class="r_sub"><i>Margarita M Andrade-Mahecha<span id="ma_10" style="display:none">, Olga Morales-Rodríguez, Hugo A Martínez-Correa</span>   <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_10')">+2 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://doaj.org/article/8adde884db3f454d9e3eeb35a301c58f" target="_blank" rel="nofollow" title="doaj.org/article/8adde884db3f454d9e3eeb35a301c58f">doaj</a> </small>   <br></div><div class="r"><div style="margin-bottom:2px;overflow:hidden"><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-papa%C3%ADna/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>papaína</b></a><br/><a href="/q-papain/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>papain</b></a><br/><a href="/q-biology_general/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>biology general</b></a><br/></div><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-medicine/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>medicine</b></a><br/><a href="/q-cicatriza%C3%A7%C3%A3o_de_feridas/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>cicatrização de feridas</b></a><br/><a href="/q-l%C3%A1tex/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>látex</b></a><br/></div><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-enfisema_pulmonar/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>enfisema pulmonar</b></a><br/><a href="/q-carica/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>carica</b></a><br/><a href="/q-chemistry/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>chemistry</b></a><br/></div></div></div><div class="pagenav"><a href="/q-papaina/p-9/" rel="nofollow"><b>previous</b></a>   <a href="/q-papaina/p-8/" rel="nofollow">8</a>  <a href="/q-papaina/p-9/" rel="nofollow">9</a>  <b>10</b>  <a href="/q-papaina/p-11/" rel="nofollow">11</a>  <a href="/q-papaina/p-12/" rel="nofollow">12</a>   <a href="/q-papaina/p-11/" id="next" rel="nofollow"><b>next</b></a> </div><br></div> </div> <script>document.getElementById('loadingGif').style.display='none';</script><div style="width: 100%; height: 40px; bottom: 0px; background-color: #f5f5f5;"><div style="padding-left: 15px; padding-top: 10px"> <a href="/" rel="nofollow">Home</a> - <a href="/page-about/" rel="nofollow">About</a> - <a href="/page-disclaimer/" rel="nofollow">Disclaimer</a> - <a href="/page-privacy/" rel="nofollow">Privacy</a> </div></div> <link rel="stylesheet" href="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jqueryui/1.11.4/themes/smoothness/jquery-ui.min.css"/> </body> </html>