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Paredes celulares de plantas: composición, estructura y aplicaciones
2019Pertejo, Diego +2 more
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2017
A indústria cervejeira usa diferentes espécies de leveduras Saccharomyces para a produção de cerveja. As leveduras são normalmente reutilizadas em 3-7 ciclos fermentativos e em seguida, são descartadas, sendo designado como levedura excedentária da cerveja (BSY).
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A indústria cervejeira usa diferentes espécies de leveduras Saccharomyces para a produção de cerveja. As leveduras são normalmente reutilizadas em 3-7 ciclos fermentativos e em seguida, são descartadas, sendo designado como levedura excedentária da cerveja (BSY).
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2018
Pretendeu-se com este trabalho obter informação do ponto de vista químico acerca das características estruturais dos polissacarídeos das paredes celulares da polpa da azeitona em relação às alterações que ocorrem ao longo do amadurecimento e do processamento a azeitona de mesa preta oxidada, e por combinação dos dois efeitos.
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Pretendeu-se com este trabalho obter informação do ponto de vista químico acerca das características estruturais dos polissacarídeos das paredes celulares da polpa da azeitona em relação às alterações que ocorrem ao longo do amadurecimento e do processamento a azeitona de mesa preta oxidada, e por combinação dos dois efeitos.
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Extração de polissacarídeos em parede celular da Aloe Vera Barbadensis Miller (Babosa)
2019Joao Batista Medeiros Silva +3 more
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