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Transición saludable y sostenible en Argentina

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2023
Inseguridad alimentaria, malnutrición por exceso, patrones alimentarios poco saludables e insostenibles y encarecimiento diferencial de los alimentos más nutritivos, son los factores que intervienen en el complejo panorama alimentario de la población ...
Mariana Albornoz, Sergio Britos
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Percepción de la imagen corporal en Embera Chamí: dimensiones corporales

Jangwa Pana, 2015
Los embera chamí de Cristianía integran una comunidad ubicada en la jurisdicción de Jardín, suroriente antioqueño. Este estudio integra las concepciones que la comunidad tiene de su cuerpo y la percepción de la imagen corporal.
Beatriz Salazar-Duque
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Scale for assessing the quality of Mexican adults' mealtime habits Escala para evaluar la calidad de los hábitos al comer en adultos mexicanos

Salud Pública de México, 2011
OBJECTIVE: To construct a scale for assessing the quality of mealtime habits in a sample of urban Mexican adults, computing the contribution of a set of advisable and unadvisable mealtime habits.
Darina Dosamantes-Carrasco, Pablo Méndez-Hernández, Edgar Denova-Gutiérrez, Michel Lamure, Leo Morales, Juan O Talavera, Patricia Espinosa, Jorge Salmerón   +7 more
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Cambios en la disponibilidad de alimentos en el Gran Santiago por quintiles de ingreso: 1988-1997 Changes in food availability in metropolitan Santiago Chile according to income (quintiles): 1988-1997

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008
Se presentan los cambios en la disponibilidad de alimentos en hogares del Gran Santiago 1988-1997, obtenidos por muestra representativa y se analiza posible relación con los cambios en el perfil epidemiológico nacional.
Mirta Crovetto, Ricardo Uauy
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Patrones de forrajeo en dos especies de peces intermareales herbívoros de las costas de Chile: Efecto de la abundancia y composición química del alimento Foraging patterns of two species of intertidal herbivorous fishes: Effect of food abundance and chemical composition

Revista Chilena de Historia Natural, 2000
Los peces herbívoros son organismos que deben suplir los requerimientos de su economía energética a partir de una fuente de alimento con un bajo contenido de nutrientes y energía. Dos de las interrogantes más importantes en relación con la herbivoría por
CRISTIAN W. CACERES, F. PATRICIO OJEDA
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Prevalencia de hiperlipidemia e hiperglicemia en niños obesos: ¿riesgo aumentado de enfermedad cardiovascular? Hyperlipidemia and hyperglycemia prevalence in obese children: increased risk of cardiovascular disease?

Nutrición Hospitalaria, 2006
Las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de muerte en Venezuela desde el año 1967. Existen evidencias que demuestran que la lesión temprana de la aterosclerosis coronaria se inicia en la infancia con marcada asociación a la obesidad
M. Marcano, L. Solano, M. Pontiles
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Cambios en la disponibilidad de alimentos en el Gran Santiago por quintiles de ingreso: 1988-1997

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Se presentan los cambios en la disponibilidad de alimentos en hogares del Gran Santiago 1988-1997, obtenidos por muestra representativa y se analiza posible relación con los cambios en el perfil epidemiológico nacional.
Mirta Crovetto, Ricardo Uauy
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[Nutrigenetics: potentials and applications in cardiovascular diseases and associated risk factors]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Defagó MD, Eynard AR.
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Prevalencia de hiperlipidemia e hiperglicemia en niños obesos: ¿riesgo aumentado de enfermedad cardiovascular?

Nutrición Hospitalaria
Las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de muerte en Venezuela desde el año 1967. Existen evidencias que demuestran que la lesión temprana de la aterosclerosis coronaria se inicia en la infancia con marcada asociación a la obesidad
M. Marcano, L. Solano, M. Pontiles
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