Valorização do patrimônio gastronômico regional açoriano: gestão de qualidade em restaurantes típicos em Florianópolis-SC [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.Os significados da alimentação para as sociedades não podem ser compreendidos apenas a partir de indicadores nutricionais,
Uggioni, Paula Lazzarin
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SABERES TRADICIONAIS COMO PATRIMÔNIO CULTURAL IMATERIAL DINAMIZADOR DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL [PDF]
O presente ensaio analisa a proteção dos conheci-mentos tradicionais das comunidades indígenas e locais, associados ao uso da biodiversidade, a partir de um marco teórico jurídico, apresentando e discutindo alguns possíveis instrumentos para o resguardo ...
Bertoldi, Márcia Rodrigues
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Por uma semântica do patrimônio cultural
O objetivo deste artigo é discutir as inflexões semânticas do vocábulo patrimônio ao longo de sua trajetória na proteção de bens culturais no Brasil.
Ana Lúcia de Abreu Gomes
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Paisagens, técnicas e espaços sociais na metodologia de registro de patrimônio cultural imaterial - Brasil [PDF]
A investigação “PATRIMÔNIO CULTURAL IMATERIAL NO BRASIL: A INSERÇÃO DA DIMENSÃO ESPACIAL NOS PROCESSOS DE REGISTROS DE REFERÊNCIAS CULTURAIS”, orientada pelo Prof. Sidney G.
Vieira, Sidney Gonçalves +1 more
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Laguna, paisagem e preservação: o patrimônio cultural e natural do município [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo, Florianópolis, 2010A pesquisa refere-se à paisagem do município de Laguna e suas relações com o ser humano, no ...
Cittadin, Ana Paula
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Avaliação de impato ao patrimônio imaterial no licenciamento ambiental: abordagens da atuação da Superintendência do IPHAN em Minas Gerais VIÇOSA – MINAS GERAIS [PDF]
Partindo do entendimento de que a ampliação do conceito de Meio Ambiente engloba, além do meio físico constituído, o social, o histórico, o político e o cultural, incluindo os patrimônios culturais, e identificando a grande deterioração causada por ...
Vilaça, Marina Freitas
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Visagens e profecias: ecos da territorialidade quilombola [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2009.A presente tese analisa as conformações identitárias quilombolas e sua relação com as
Mombelli, Raquel
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Patrimônio não é peça de museu
Este artigo reflete sobre o reconhecimento de diferentes manifestações de teatro de bonecos tradicionais como patrimônio cultural imaterial. Discute o quão importante é preservar o teatro de bonecos tradicional, mas também lança dúvidas sobre como este ...
Dadi Pudumjee
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As timbila de Moçambique no concerto das nações
O artigo discute aspectos do processo de patrimonialização das “timbila chopes” de Moçambique que culminou com sua proclamação pelo Programa das Obras-Primas do Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade da Unesco em 2005.
Sara Morais
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O Teatro de Bonecos Popular do Nordeste – Mamulengo, Babau, João Redondo e Cassimiro Coco foi reconhecido oficialmente como Patrimônio Cultural do Brasil em março de 2015 pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, autarquia vinculada ao
Rívia Ryker Bandeira de Alencar
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