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Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México: la sambumbia [PDF]

open access: yes, 2012
This ar- ticle deals with some issues on the consumption, prepa- ration and current relevance of sambumbia, a tradi- tional fermented drink known since XVIII century in three communities in Ixtapan del Oro, State of Mexico.
BARRERA GARCIA, VERONICA DANIELA   +9 more
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El exterminio como patrimonio [PDF]

open access: yes, 2017
Genocide is codified by the notion of historical debt and thus becomes cultural heritage, and more precisely the moral heritage of a creditor of debt. The ideological, eminently colonial position, of transforming all extermination into an epiphenomenon ...
Menard, André
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La protección de los maíces nativos en México.

open access: yesEstudios de Derecho
El presente trabajo discute reflexivamente, desde una perspectiva jurídica crítica, la crucial importancia que tiene la protección de los maíces nativos como parte del patrimonio biocultural de los pueblos indígenas y campesinos mexicanos, como un bien ...
Oscar Arnulfo de la Torre de Lara
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Mitos del agua y conservación: Planteamiento de un problema y revisión de antecedentes

open access: yesBio-grafía, 2015
El agua es un elemento vital para la supervivencia del hombre y demás seres vivos (CAR, 2001), todas las personas la utilizan en el día a día, está presente en los alimentos que consumen, en los materiales que manipulan, en las condiciones climáticas que
Gina Paola Ojeda González
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Bases Sociales y territoriales para la gerencia social del patrimonio local. Estudio de Caso del Portal Cruz de Reyes en la ciudad de Valparaíso [PDF]

open access: yes, 2014
Tesis (Trabajo Social)La ciudad de Valparaíso es un conjunto urbano, dinámico y en constante interacción con los habitantes y su geografía, dispuesto a entregar sus características convirtiéndolo en un anfiteatro natural con una vista única ...
Aguilera Parraguez, Bárbara Andrea   +2 more
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Protección de la Madre Tierra una necesidad y una tarea de todos [PDF]

open access: yes, 2016
La vida de los seres humanos ocurre en la interacción con los demás, dentro de estas relaciones sociales pueden presentarse contradicción y problemas producto del mismo desorden social que impera en los últimos años; así los países desarrollados, en su ...
Gutiérrez Espinoza, Nubia Del Carmen   +1 more
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La Plaza Mayor de Salamanca en el urbanismo del siglo XX [PDF]

open access: yes, 2008
A través de una visión diacrónica de la Plaza Mayor de Salamanca en el siglo XX, se exponen, mediante un discurso estructurado en diez meditaciones, los procesos urbanos y urbanísticos contemporáneos que han convivido con ella y la percepción de ...
Senabre López, David
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La continuidad en un mundo cambiante [PDF]

open access: yes, 2014
Desde el año 1964 han ocurrido cambios en el ámbito global en aspectos políticos, económicos, sociales, y culturales, lo cual ha impactado en el campo específico del patrimonio mundial.
Conti, Alfredo Luis
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