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Vigil L, Zapata T, Grau A, Bonet M, Montaña M, Piñar M.   +5 more
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Simulación estadística para el estudio de patrones culturales

2023
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Revista Eutopía, 2020
Este ensayo se basa en un estudio realizado en las comunidades Kaqchikel, K’iche’ y Tz’utujil de Guatemala sobre los patrones culturales alimentarios.A pesar de la introducción de otros modelos y hábitos ajenos a su cultura, estas comunidades conservan muchos de sus patrones culturales relacionados con la alimentación vinculados al valor del Qaway Quk ...
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