Results 11 to 20 of about 23,059 (203)
Inovasi Produk Daun Pepaya menjadi Mie Daun Pepaya dan Buah Pepaya Menjadi Krupuk Buah Pepaya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage, 2021 Kelompok Swadaya Masyarakat yang bernama Pusat Pengolahan Pepaya Terpadu (P3T) terletak di Desa Umbulsari. Dibentuknya swadaya ini karena melimpahnya pepaya di desa Umbulsari kecamatan umbulrejo Kabupaten Jember. Daun pepaya yang memiliki kandungan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh belum dimanfaatkan dengan baik, begitu pula buah pepaya belum ...
Lusiana, Dewi, Nugroho, Aji Brahma
openaire +2 more sources
TOKSISITAS TUNGGAL DAN CAMPURAN SERBUK DAUN PEPAYA DAN BIDURI TERHADAP KEONG MAS
Jurnal Agrotek Tropika, 2022 Keong mas atau Pomacea canaliculata (Lamarck) (Gastropoda: Ampullariidae) merupakan hama utama pada tanaman padi di Indonesia. Penggunaan serbuk daun pepaya (Carica papaya) dan biduri (Calotropis gigantea) dan dapat dijadikan sebagai moluskisida nabati ...
Hendrival Hendrival +4 more
doaj +1 more source
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi, 2021 Penelitian ini bertujuan mengemukakan pengetahuan dukun mengenai tumbuhan papaya yang mempunyai khasiat sebagai obat tradisional dan jenis penyakit yang bisa diobati dengan penggunaan tumbuhan papaya. Penelitian ini dilakukan pada januari 2020.
Hasniah Hasniah, Iswanto Iswanto
openaire +1 more source
INOVASI PENGOLAHAN PEPAYA MENJADI SWIR PEPAYA GORENG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI EKONOMI
Jurnal AGRIBIS, 2021 ABSTRAK Proposal ini membahas tentang inovasi baru dalam menambah nilai serta manfaat dari buah pepaya. Buah pepaya sangat familiar oleh masyarakat terutama di Indonesia, merupakan buah yang memiliki ciri fisik yaitu berwarna orange ketika sudah masak dan berwarna hijau ketika masih mentah.
null MUFIDA DIAH LESTARI +3 more
openaire +2 more sources
Optimasi Ekstraksi Minyak Biji Pepaya Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)
JRST: Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 2023 Saat ini biji buah pepaya masih sangat kurang dalam pemanfaatannya, padahal biji buah pepaya memiliki potensi untuk diambil minyaknya dan akan memberikan keuntungan secara ekonomi.
Abdul Haris Mulyadi +2 more
doaj +1 more source
Inovasi Produk Biji Pepaya Menjadi Serbuk Biji Pepaya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage, 2020 Penduduk Desa Umbulsari terkenal sebagai petani pepaya. Pepaya merupakan salah satu buah yang bisa dibeli dengan harga murah. Karena melimpahnya buah pepaya di Umbulsari maka dibentuklah Kelompok Swadaya Masyarakat yang bernama Pusat Pengolahan Pepaya Terpadu (P3T). P3T ini mengolah buah pepaya.
Lusiana, Dewi, Nugroho, Aji Brahma
openaire +2 more sources
Efek Marinasi pada Berbagai Sari Buah Terhadap Nilai Susut Masak dan pH Daging Ayam Petelur Afkir
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 2023 Buah nanas, kiwi, dan pepaya memiliki enzim yang tergolong enzim proteolitik yang berpengaruh terhadap karakteristik daging ayam petelur afkir. Penelitian bertujuan untuk mengukur nilai susut masak dan pH daging ayam petelur afkir yang dimarinasi ...
Ismiarti +2 more
doaj +1 more source
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2016 Pepaya merupakan tanaman yang banyak ditemui di Desa Duwet dan hampir ditanam di setiap rumah warga. Pepaya tersebut sebagian diolah menjadi makanan khas yaitu keripik usus pepaya.
Teti Estiasih, Joni Kusnadi
doaj +1 more source
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tepung daun pepaya terhadap kadar protein dan lemak dalam telur puyuh. Perlakuan dibedakan berdasarkan level pemberian tepung daun pepaya yang diberikanpada pakansebagai berikut.
Urip Santoso, Yosi Fenita
doaj +1 more source
Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika, 2019 Isolasi zat aktif dari herba menimbulkan pandangan baru bahwa tiap herba memiliki zat aktif (satu atau lebih). Carica papaya L memiliki zat aktif yang berhasil diisolasi, zat – zat tersebut dapat menggantikan pemakaian herba untuk tujuan pengobatan.
Tri Puji Lestari Sudarwati +1 more
openaire +4 more sources