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Estrategias productivas y económicas de los pequeños y medianos productores de la Cuenca del Salado

open access: yesPampa: Revista Interuniversitaria de Estudios Territoriales, 2017
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Raúl Sarachu   +2 more
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Cacao fino y de aroma del Ecuador : Cacao Arriba [PDF]

open access: yes, 2011
A partir del siglo XIX con el desarrollo de la industria del chocolate en Europa, la producción de cacao se incrementó aceleradamente en Brasil y Ecuador, y más tarde a través de los colonizadores, se promovió el cultivo en África, llegando primero a ...
González Apolo, Lady Diana
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Funciones de producción y eficiencia técnica en el eje cafetero colombiano: una aproximación con frontera estocástica [PDF]

open access: yes
Este estudio estimó la forma funcional de producción cafetera en Colombia mediante fronteras estocásticas (FEP). Con esto, se analizó la importancia de los principales insumos empleados en la producción de café (cantidad de hectáreas cultivadas, mano de ...
Hueth, Darrell L., Perdomo, Jorge-Andres
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Propuesta teórica de desarrollo agroindustrial del clúster hortícola sinaloense

open access: yesExpresión Económica, 2016
Porque la estructura económica de Sinaloa, así como su agroindustria, son muy débiles, su horticultura cada año participa menos en la exportación nacional. Su actual clúster hortícola en fresco es bastante incompleto. Urge en esta entidad consolidar la
Héctor E. Gaxiola Carrasco
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Denominación de origen del Maíz Blanco Gigante Cusco [PDF]

open access: yes, 2017
En el Perú existen 9 DO, sin embargo, en 8 de ellos ninguna ha avanzado más allá de obtener el reconocimiento oficial. El estudio busca profundizar la comprensión de los procesos, resultados, beneficios alcanzados por los actores de la cadena de valor en
Agrorural, Alianzas de Aprendizaje
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Innovación y crecimiento en el sector agropecuario Problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones

open access: yesActualidad Económica, 2017
La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones ...
Silvana Giancola   +8 more
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Caracterización multivariada de fincas productoras de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) del Valle del Mantaro, Perú

open access: yesScientia Agropecuaria, 2018
El objetivo del trabajo fue caracterizar las unidades productoras de tarwi en el valle del Mantaro, Junín-Perú. La fuente de información fueron los productores de tarwi (N = 490) que conformaron la muestra de estudio (n=114) de cuatro localidades ...
Vidal Aquino   +3 more
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Una aproximación a la cuestión de la alimentación y la agricultura en el sudoeste de la provincia del Chaco: actores, políticas y problemáticas [PDF]

open access: yes, 2014
El objetivo de este trabajo es efectuar una primera aproximación a la problemática de la agricultura, la horticultura, la autosuficiencia, la soberanía y la seguridad alimentaria en el contexto argentino. Nos centraremos para ello en el caso de la región
Rosso, Cintia Natalia
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Funciones de producción, análisis de economías a escala y eficiencia técnica en el eje cafetero colombiano: una aproximación con frontera estocástica

open access: yesRevista Colombiana de Estadística, 2011
El objetivo principal de este estudio consiste en estimar distintas formas (convencionales y flexibles) funcionales de producción cafetera en Colombia, mediante frontera estocástica.
JORGE ANDRÉS PERDOMO, DARRELL LEE HUETH
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Incidencia del cambio climático en la producción y comercialización de frijol rojo en Nicaragua 2009-2013 [PDF]

open access: yes, 2015
Nicaragua es un país rico en recursos naturales con abundante flora y fauna, cuenta con paisajes maravillosos en cada zona debido a los distintos climas que presenta en cada región, posee dos fuentes hídricas de gran tamaño, con gran extensión de ...
Mayorga Largaespada, Maria Magdalena   +1 more
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