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Estrategias productivas y económicas de los pequeños y medianos productores de la Cuenca del Salado
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Raúl Sarachu +2 more
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Cacao fino y de aroma del Ecuador : Cacao Arriba [PDF]
A partir del siglo XIX con el desarrollo de la industria del chocolate en Europa, la producción de cacao se incrementó aceleradamente en Brasil y Ecuador, y más tarde a través de los colonizadores, se promovió el cultivo en África, llegando primero a ...
González Apolo, Lady Diana
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Funciones de producción y eficiencia técnica en el eje cafetero colombiano: una aproximación con frontera estocástica [PDF]
Este estudio estimó la forma funcional de producción cafetera en Colombia mediante fronteras estocásticas (FEP). Con esto, se analizó la importancia de los principales insumos empleados en la producción de café (cantidad de hectáreas cultivadas, mano de ...
Hueth, Darrell L., Perdomo, Jorge-Andres
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Propuesta teórica de desarrollo agroindustrial del clúster hortícola sinaloense
Porque la estructura económica de Sinaloa, así como su agroindustria, son muy débiles, su horticultura cada año participa menos en la exportación nacional. Su actual clúster hortícola en fresco es bastante incompleto. Urge en esta entidad consolidar la
Héctor E. Gaxiola Carrasco
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Denominación de origen del Maíz Blanco Gigante Cusco [PDF]
En el Perú existen 9 DO, sin embargo, en 8 de ellos ninguna ha avanzado más allá de obtener el reconocimiento oficial. El estudio busca profundizar la comprensión de los procesos, resultados, beneficios alcanzados por los actores de la cadena de valor en
Agrorural, Alianzas de Aprendizaje
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La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones ...
Silvana Giancola +8 more
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El objetivo del trabajo fue caracterizar las unidades productoras de tarwi en el valle del Mantaro, Junín-Perú. La fuente de información fueron los productores de tarwi (N = 490) que conformaron la muestra de estudio (n=114) de cuatro localidades ...
Vidal Aquino +3 more
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Una aproximación a la cuestión de la alimentación y la agricultura en el sudoeste de la provincia del Chaco: actores, políticas y problemáticas [PDF]
El objetivo de este trabajo es efectuar una primera aproximación a la problemática de la agricultura, la horticultura, la autosuficiencia, la soberanía y la seguridad alimentaria en el contexto argentino. Nos centraremos para ello en el caso de la región
Rosso, Cintia Natalia
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El objetivo principal de este estudio consiste en estimar distintas formas (convencionales y flexibles) funcionales de producción cafetera en Colombia, mediante frontera estocástica.
JORGE ANDRÉS PERDOMO, DARRELL LEE HUETH
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Incidencia del cambio climático en la producción y comercialización de frijol rojo en Nicaragua 2009-2013 [PDF]
Nicaragua es un país rico en recursos naturales con abundante flora y fauna, cuenta con paisajes maravillosos en cada zona debido a los distintos climas que presenta en cada región, posee dos fuentes hídricas de gran tamaño, con gran extensión de ...
Mayorga Largaespada, Maria Magdalena +1 more
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