Results 121 to 130 of about 43,872 (185)
Pengaruh Konsentrasi Natrium Metabisulfit (Na2S2O5) dan Lama Perendaman terhadap Karakteristik Tepung Kecambah Kedelai [PDF]
, 2016 ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh konsentrasi dan lama perendaman natrium metabisulfit (Na2S2O5) terhadap sifat kimia dan fisik tepung kecambah kedelai.
LASTARI, AYU NOVIA
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Ubi kayu merupakan bahan baku dalam pembuatan tepung ubi kayu, dimana terdapat kandungan senyawa beracun di dalamnya yaitu senyawa sianida. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan metode penggantian larutan dan konsentrasi NaHCO3 yang tepat dalam ...
Fenty Dianing Hutami, Harijono
doaj
Jurnal Pertanian Terpadu, 2013 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman biji Eusideroxylon zwageri dengan konsentrasi Atonik yang tepat untuk mempercepat perkecambahan. Penelitian dilaksanakan di Gang Babussalam Sangatta Selatan, Kutai Timur.
Sutarmono Sutarmono, Nanang Sasmita
doaj +1 more source
EFEKTIVITAS PENGAWETAN KAYU TERHADAP SERANGAN RAYAP MENGGUNAKAN CAMPURAN BORAKS DENGAN ASAM BORAT [PDF]
, 2013 Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh awal campuran boraks dengan asam borat dilihat dari sisi visual, mengetahui lama perendaman dan konsentrasi campuran boraks dengan asam borat yang memiliki pengaruh awal paling efektif untuk mengawetkan ...
Nur Kotib Cahyo , Nugroho
core
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PENGUKUSAN SINGKONG TERHADAP KARAKTERISTIK GETUK
Jurnal Sains dan Teknologi PanganTujuan penelitian ini untuk mengetahui lama peredaman dan pengukusan singkong terhadap karakteristik getuk dengan menganalisis kandungan proksimat (kadar air, abu, karbohidrat, protein, lemak, dan serat kasar), penilaian organoleptik (warna, aroma, rasa, tekstur, dan keseluruhan), dan Angka Lempeng Total (ALT).
Nabila Faradina Iskandar +2 more
openaire +1 more source
PENGARUH KUAH ASAM KEUENG TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN EMAIL GIGI [PDF]
, 2016 ABSTRAK Nama : Syarifah Maghfirah Program Studi : Kedokteran Gigi Judul : Pengaruh Kuah Asam Keueng Terhadap Kekasaran Permukaan Email Gigi Kuah asam keueng merupakan salah satu makanan khas Aceh yang memilki rasa asam.
Syarifah Maghfirah
core
Kualitas Sensori Keripik Bengkuang dengan Perendaman dalam Larutan Garam
Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil PertanianPenelitian ini bertujuan untuk menguji dampak konsentrasi larutan garam terhadap kualitas sensor bengkuang keripik (Pachyrhizus erosus) melalui penilaian warna, aroma, tekstur, dan rasa dengan menggunakan alat organoleptik (hedonik dan ranking). Perlakuan berupa tiga variasi konsentrasi larutan garam: 0,5% (X1), 1,0% (X2), dan 1,5% (X3).
Ira Putri Nur Izzati +3 more
openaire +1 more source
PENGARUH pH PERENDAMAN DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEMPE JAGUNG (Zea mys everta) [PDF]
, 2018 Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan pH perendaman jagung, lama fermentasi dan interaksi antara pH perendaman dan lama fermentasi yang berpengaruh pada karakteristik tempe jagung.
Iyan Sofyan, ds +2 more
core
Pengaruh Konsentrasi Kopi Hitam Terhadap Perubahan Warna Pada Resin Komposit Hybrid.
Insisiva Dental Journal, 2013 Resin komposit hybrid merupakan salah satu bahan tumpatan sewarna gigi yang dapat digunakan untuk gigi anterior maupun posterior. Resin komposit hybrid bersifat menyerap air secara difusi pada matriks resin dan adsorpsi pada bahan pengisi. Kopi memliliki
Herawati Annisa, Hastoro Pintadi
doaj +1 more source
Analisa dan Uapaya dalam Mengatasi Pipa Terjepit pada Pemboran Sumur X Lapangan Z [PDF]
, 2016 Operasi pengeboran yang dilakukan tidak selalu berjalan dengan lancar seperti yang diharapkan. Adakalanya terjadi masalah-masalah yang mengganggu operasi pemboran dan akan membuat kerugian. Salah satu permasalahan yang terjadi pada operasi pemboran yaitu
Hamid, A. (Abdul)
core