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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Diálogos, 2018 El populismo es un fenómeno que históricamente ha afectado sociedades con niveles de desarrollo muy desiguales, en circunstancias históricas determinadas y en épocas muy distintas.
Wilson Genao Núñez
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Usos y apropiaciones del cinismo griego en la contracultura contemporánea
Gerión, 2019 Las relaciones entre las tradiciones intelectuales del mundo clásico y las contemporáneas han sido objeto frecuente de investigación por parte de los estudiosos de la Antigüedad.
Fernando Notario Pacheco
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Negocios cinematográficos y formación de públicos en la Buenos Aires del período clásico
Dixit, 2022 Los estudios de públicos vinculados al espectáculo de la pantalla grande durante la primera mitad del siglo XX proponen la inclusión de actores sociales que no fueron suficientemente visibilizados en la historiografía tradicional del cine. Junto con ello,
Clara Kriger
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Tlalli Revista de Investigación en GeografíaEl presente artículo aborda el estudio de las formas de organización política maya durante el periodo Clásico Temprano en la cuenca media del Usumacinta a través del análisis epigráfico de los dinteles 60, 49, 37 y 35 de Yaxchilán.
Sara Isabel García Juárez
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La supuesta Dama Sedente del Cabecico del Tesoro (Verdolay, Murcia)
Archivo Español de Arqueología, 1991 Según la autora, la llamada Dama del Verdolay, una importante escultura en piedra del periodo clásico de la cultura ibérica, podría ser la imagen entronizada de un varón.
Mónica Ruiz Bremón
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Dialéctica de la autoconciencia infinita y crítica pura en Bruno Bauer
Anales del Seminario de Historia de la Filosofía, 2023 Con la obra de los jóvenes hegelianos (Junghegelianer) concluye el período clásico de la filosofía alemana. Bruno Bauer (1809-1882) fue uno de sus máximos exponentes, considerado en muchos aspectos como mentor del movimiento.
Jordi Magnet Colomer
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¡Tamales para todos! El consumo del venado y perro doméstico en losbanquetes de Chinikihá
Anales de Antropología, 2017 A través de un estudio zooarqueológico tradicional combinado con un análisis de isótopos estables (carbono y nitrógeno), se realizó un estudio alos restos faunísticos procedentes principalmente del sitio arqueológico de Chinikihá, así como de otros ...
Coral Montero López +1 more
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Tiempo histórico y tiempo mítico entre los mayas del Periodo Clásico (ss. II-X d.C.)
Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, 2004 La utilización y desarrollo de un sistema calendárico sumamente preciso permitió a los mayas del Periodo Clásico de esta civilización mesoamericana (siglos II-X d.C.) hacer del tiempo un espacio habitable.
Alfonso Lacadena García-Gallo
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El desarrollo económico de México de 1877 a 1911
Secuencia, 1988 Artículo clásico publicado con antelación en El Trimestre Económico. (1965, vol. 32, mim.127) en el que se aborda la economía mexicana en el periodo porfirista.
Fernando Rosenzweig
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