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Performances économiques et environnementales des petites exploitations agricoles françaises
Revue d’Économie Régionale & Urbaine, 2022 On assiste au renouvellement des petites exploitations agricoles. De plus en plus d’études de cas et travaux statistiques montrent qu’aujourd’hui certaines petites exploitations françaises s’inscrivent dans un modèle innovant et performant. Cet article compare les performances économiques et environnementales des petites exploitations, définies d’après
Lecole, Pauline, Thoyer, Sophie
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Les agriculteurs face aux effets de la dégradation des ressources naturelles : cas de la vallée Oued Khoumane – Moulay Idriss Zerhoun [PDF]
Alternatives Rurales, 2021 La présente recherche vise à étudier les effets de la dégradation des ressources naturelles sur la petite agriculture dans la vallée de l’Oued Khoumane, Moulay Idriss, Province de Meknès au Maroc.
Abdelaziz El Abadi +1 more
doaj
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1990 Les auteurs présentent ici une partie des résultats du programme «pathologie et productivité des petits ruminants en milieu traditionnel» (ISRA/IEMVT-CIRAD), à partir desquels ils analysent les pratiques et les stratégies des éleveurs de petits ...
Olivier Faugère +3 more
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Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2005 In West Africa, milk collection and transformation farms have taken on a new lease of life since the 1990s. The article aims at analyzing the reasons for this interest, and to measure its limits. Based on examples from Senegal and Mali in particular, the
C. Corniaux +3 more
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Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2018 Alors qu’un nombre croissant d’études s’intéressent à l’agriculture urbaine, l’élevage urbain de porcs reste méconnu. Pourtant, il est présent dans de nombreuses villes du Sud et procure un revenu à de nombreuses familles.
Ophélie Robineau
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Place of Food Safety in Evolving Pro-Poor Dairy Policy in East and West Africa
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2007 In East and West Africa, most milk is produced by smallholders who sell it in informal markets. The authors summarize changes in overall development policy that are bringing attention to this previously ignored sector and stimulating a reevaluation of ...
D. Grace +4 more
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Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner l’avenir des territoires d’élevage
INRAE Productions Animales, 2017 L’élevage représente une activité majeure dans nombre de territoires ruraux européens. Au-delà des controverses sur les conséquences environnementales de l’élevage, et sur les conditions de vie et d’abattage des animaux, il rend différents services à la
B. DUMONT +8 more
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INRAE Productions Animales, 1994 L’analyse des exploitations bovines françaises, réparties selon leur niveau de chargement face à la réforme de la PAC, repose sur l’échantillon 1991 du Réseau d’Information Comptable Agricole (RICA) national regroupant 4 200 exploitations productrices de
F. COLSON, V. CHATELLIER
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Fruits et légumes. Opportunités et défis pour la durabilité des petites exploitations agricoles [PDF]
, 2021 Cet ouvrage saura convaincre le lecteur de s'intéresser aux fruits et légumes et l'amèner à comprendre que leur production par des petites exploitations est essentielle à la réalisation des Objectifs de développement durable établis par les Nations Unies.
Beed, Fenton +11 more
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Politiques et institutions à l’appui des petites exploitations agricoles [PDF]
Études rurales, 2011 RésuméCet article défend l'idée que les petites exploitations agricoles doivent être placées au cœur du processus de développement, principalement dans les pays du Sud, notamment parce que la moitié des populations qui, dans le monde, souffrent de la faim, habitent des zones rurales et disposent de moins de 2 hectares, et parce que près de 2 ...
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