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Morphometric Evaluations and Yields from Commercial Cuts of Black Pacu Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) in Different Body Weights. [PDF]

ScientificWorldJournal, 2021
For the Amazon, it is important to encourage the production of native fish, since there are several species of zootechnical interest. For this, it is necessary to know the species since its acquisition, production, processing, and marketing. Therefore, the aim of this study was to analyze the yield, correlations, and profitability of different cuts of ...
Cavali J, Nóbrega BA, Dantas Filho JV, Ferreira E, Porto MO, Pontuschka RB, Fonseca de Freitas RT.   +6 more
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Hydrolyzed Collagen as a Potentially Functional Ingredient and Optimizer of Technological Properties of Chocolate-Flavored Dairy Dessert. [PDF]

J Food Sci
ABSTRACT It has been reported that hydrolyzed collagen (HC) can provide important functional and technological properties in food products. However, its application in chocolate‐flavored dairy desserts remains underexplored, representing a significant scientific gap.
Soutelino MEM, de Oliveira BCR, de Aguiar Sobral L, de Vasconcellos FJ, Mársico ET, Esmerino EA, da Cruz AG, de Oliveira Silva AC.   +7 more
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Exploring pequi (Caryocar brasiliense Camb.) mesocarp flour of Brazilian Cerrado biome to produce gluten-free antioxidant biscuits. [PDF]

J Food Sci
Abstract The peels of pequi (Caryocar brasiliense Camb.), native to the Brazilian Cerrado, represent ∼80% of the mass of the whole fruit. Despite their high quantities of dietary fiber and bioactive compounds, they are generally discarded as waste. The impact of substituting rice flour with pequi mesocarp flour (PMF) in different concentrations in ...
Romani VP, de Oliveira DEC, Célia JA, de Almeida AB, Rocha MAA, E Silva DB, Resende O.   +6 more
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Description of two new species of Hisonotus Eigenmann & Eigenmann, 1889 (Ostariophysi, Loricariidae) from the rio Paraná-Paraguay basin, Brazil [PDF]

ZooKeys, 2014
Two new species of Hisonotus are described from the rio Paraná-Paraguay basin in Brazil. The most remarkable features of the new species are the odontodes forming longitudinally aligned rows (one odontode after the other, but not necessarily ...
Fábio Roxo, Cláudio Zawadzki, Waldo Troy   +2 more
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Quando juventude não é apenas uma palavra: uma releitura sociológica acerca da categoria juventude

Cadernos de Pós-graduação, 2022
O presente artigo propõe rediscutir a pergunta que foi feita a Pierre Bourdieu em 1978: “como aborda o sociólogo o problema dos jovens?” Nesse viés, dá-se destaque à categoria juventude como uma construção histórico-social, ao mesmo tempo que trata os ...
Vinicius Oliveira Seabra Guimarães, Luis Antonio Groppo   +1 more
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Growth, red blood cells, and gill alterations of red pacu (Piaractus brachypomus) fingerlings by chronic exposure to different total suspended solids in biofloc

Journal of the World Aquaculture Society, Volume 53, Issue 3, Page 652-668, June 2022., 2022
Abstract Chronic exposure to high biofloc total suspended solids (TSS) could affect growth, red blood cells, and generate gill alterations in fish. Red pacu, Piaractus brachypomus, fry (2.7 ± 0.5 g weight) were exposed to different biofloc TSS concentrations with low (T1: 200–300), and medium (T2: 400–600 mg/L) levels and compared to a treatment ...
Beatriz Elena Angeles‐Escobar, Suzianny Maria Bezerra Cabral da Silva, William Severi   +2 more
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Viabilidade espermática do sêmen de piracanjuba (Brycon orbignyanus) resfriado a 4°C Spermatic viability of piracanjuba (Brycon orbignyanus) semen cooled at 4°C

Revista Brasileira de Zootecnia, 2004
Os efeitos de três meios diluidores (BTS+KCl - D1, BTS+2KCL - D2 e BTS+Citrato de Sódio - D3), considerando três diferentes tempos de resfriamento (0, 72 e 144 horas), foram analizados no sêmen de Piracanjuba (Brycon orbignyanus) a 4°C. Testou-se, ainda,
Luis David Solis Murgas, Aléssio Batista Miliorini, Renan Toledo Franciscatto, Alexandre Nízio Maria   +3 more
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Atividade de amilase em quimo de três espécies tropicais de peixes teleostei de água doce Amylase activity in the chyme of three teleostei freshwater fish

Revista Brasileira de Zootecnia, 1999
O objetivo deste trabalho foi determinar a atividade de amilase no quimo presente nos intestinos médio e posterior, ou reto, em três espécies tropicais de peixes Teleostei de água doce: piracanjuba, Brycon orbignyanus (Valenciennes, 1849), piau ...
José Teixeira de Seixas Filho, Maria Goreti de Almeida Oliveira, Juarez Lopes Donzele, Andréa Tassis de Mendonça Gomide, Eliane Menin   +4 more
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Curvas de crescimento morfométrico de piracanjuba (Brycon orbignyanus) Morphometric growth curves of piracanjuba (Brycon orbignyanus)

Ciência e Agrotecnologia, 2009
Conduziu-se um experimento no setor de piscicultura da Universidade Federal de Lavras M.G., com o objetivo de estabelecer curvas de crescimento morfométrico em função do peso corporal para a piracanjuba (Brycon orbignyanus). Alevinos de piracanjuba foram
Juliana Sampaio Guedes Gomiero, Rilke Tadeu Fonseca de Freitas, Vander Bruno dos Santos, Fabyano Fonseca da Silva, Paulo Borges Rodrigues, Priscila Vieira Rosa Logato   +5 more
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Reflexão sobre a importância da temática saúde da família no ensino da graduação em enfermagem

Revista Brasileira de Enfermagem, 2003
O estudo aborda a inserção e atuação dos enfermeiros recém-formados no Programa de Saúde da Família. Teve como objetivos: analisar as contribuições do processo de formação para a prática do enfermeiro no PSF; verificar se os enfermeiros sentem-se ...
Clarissa Irineu de Sousa Carrijo, Daniela Oliveira Pontes, Maria Alves Barbosa   +2 more
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