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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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ESTIMACIÓN DE LA POBLACIÓN EXPUESTA A PLOMO EN EL BARRIO DE VILLA FRANCISCA, SANTO DOMINGO

open access: yesCiencia y Sociedad, 2009
La exposición al plomo constituye un grave problema de salud pública, ya que afecta a las poblaciones, provocando efectos agresivos al nivel económico más vulnerable: niños, mujeres, trabajadores El objetivo general de este estudio es establecer en ...
Georgina Espinal, Aurora Rodríguez
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Latinx students embodying justice‐centered science: Agency through imagining via the performing arts

open access: yesScience Education, Volume 108, Issue 3, Page 851-889, May 2024.
Abstract Children are often denied science education that engages their emotions and multiple identities. This study focused on ways in which embodied arts‐based experiences offer opportunities for such engagement in pedagogical efforts associated with justice‐centered science.
Rebecca Kotler   +5 more
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Conservation and health policy implications linked to the human consumption of sea turtles in northwestern Mexico 墨西哥西北部人类食用海龟一事对动物保护和健康政策的启示 Implicaciones para las políticas de conservación y salud vinculadas al consumo humano de tortugas marinas en el noroeste de México

open access: yesWorld Medical &Health Policy, Volume 16, Issue 1, Page 57-69, March 2024.
Abstract Human consumption of sea turtles remains prevalent throughout Mexico even though laws restricting trade and take of threatened and endangered species have been in place for several decades. The illegal consumption of sea turtles represents a risk to animal conservation, and the pathogens in the meat can adversely affect human health.
A. Alonso Aguirre   +6 more
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Contaminación de alimentos por plomo en Colombia y tecnologías para su manejo ambiental

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: El plomo es un metal pesado que se encuentra presente en el ambiente de forma natural o producto de actividades industriales como la fabricación de baterías, pigmentos para pinturas y la industria electrónica.
Luz Adriana Vargas Mendoza   +2 more
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Hydro‐Sedimentary Processes of a Plunging Hyperpycnal River Plume Revealed by Synchronized Remote Imagery and Gridded Current Measurements

open access: yesWater Resources Research, Volume 60, Issue 3, March 2024.
Abstract The present knowledge of plunging hyperpycnal river plumes is mainly based on two‐dimensional (confined) laboratory experiments. Several hypotheses on three‐dimensional (unconfined) flow processes have been made, but not tested in situ. In this field study, the dominant three‐dimensional hydro‐sedimentary processes related to unconfined ...
Stan Thorez   +3 more
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Tendencia de los niveles de plomo en la atmósfera de la zona metropolitana de la Ciudad de México: 1988-1998

open access: yesSalud Pública de México, 2003
OBJETIVO: Describir las tendencias del plomo atmosférico asociadas a la eliminación paulatina del plomo de la gasolina y el uso de convertidores catalíticos en el auto transporte de la Ciudad de México, de 1988 a 1998.
Cortez-Lugo Marlene   +3 more
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Exposición a plomo ambiental y rendimiento escolar en niños y niñas de Antofagasta

open access: yesUCMaule, 2017
En un estudio realizado en Antofagasta, se reportó que la concentración de plomo sanguíneo en niños, que estuvieron expuestos a un acopio de plomo, se relacionaba con un menor coeficiente intelectual.
Marcia Jarpa Hernández   +3 more
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First report of Zucchini tigré mosaic virus naturally infecting two different cucurbit species in Argentina

open access: yes
New Disease Reports, Volume 49, Issue 2, April 2024.
M. F. Brugo Carivali   +6 more
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Contaminación por plomo

open access: yesVivat Academia. Revista de Comunicación, 2003
Este artículo es una readaptación del reportaje titulado "Humo y fábricas nos ahogan", publicado en el diario OJO de Lima el pasado año 2001. Viene a denunciar la contaminación por plomo existente en una localidad del país sudamericano. De un total de 82 muestras sanguíneas tomadas a escolares de entre 6 y 13 años de edad, 25 presentaron concentración ...
openaire   +3 more sources

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