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Fin des quotas laitiers, contractualisation et stratégies productives : enseignements d’une modélisation bioéconomique

open access: yesINRAE Productions Animales, 2012
Les quotas laitiers, instaurés en 1984, seront supprimés à horizon de 2015. A partir d’un modèle de type bioéconomique, cet article discute des principales implications productives et économiques de cette évolution importante de la Politique Agricole ...
B. LELYON, V. CHATELLIER, K. DANIEL
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L'impossible projet de territoire. Evolution agricole, révolution sociale, inertie politique au Pays de Saugues (Margeride) [PDF]

open access: yes, 2003
Cet article se propose de montrer, à partir d'une étude de cas, le Pays de Saugues, en Margeride, comment, appliquée à une société encore très "terrienne et paysanne" (Mignon, 2001), les modalités actuelles de la politique agricole, qui lient de plus en ...
Fournier, Mauricette
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Quand le commerce recompose les frontières. L’exemple des réseaux de commercialisation des produits issus de l’agriculture biologique dans la région de Stockholm (Suède) [PDF]

open access: yes, 2013
International audiencePour étudier le rôle des discontinuités dans la construction et l’évolution des espaces et pratiques commerciaux, nous proposons de renverser le problème et de nous demander comment le renouveau de formes marchandes de proximité ...
Hochedez, Camille
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Introduction to the special issue in honor of the late Dr. James Rude

open access: yes
Canadian Journal of Agricultural Economics/Revue canadienne d'agroeconomie, Volume 72, Issue 3, Page 209-211, September 2024.
Derek Brewin, Ryan Cardwell, Alan P. Ker
wiley   +1 more source

Les espaces boisés dans l'exploitation agricole : examen critique des sources d'information

open access: yesSciences, Eaux & Territoires, 1997
Alors que certaines mesures de la Politique Agricole Commune visent à favoriser le boisement des terres agricoles, il devient utile de comprendre comment les agriculteurs gèrent leurs espaces boisés et quels sont les bénéfices qu'ils en retirent pour ...
B. MICHALLAND
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Réduction des rejets azotés des porcs par la voie alimentaire : évaluation économique et influence des changements de la Politique Agricole Commune

open access: yesINRAE Productions Animales, 1995
Dans les régions de productions animales intensives, l’élimination des déjections constitue un problème crucial, en raison principalement des risques de pollution des eaux par les nitrates et de l’air par l’ammoniac.
J.Y. DOURMAD, C. LE MOUEL, P. RAINELLI
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PROTEINES Les oléagineux dans le contexte de la substitution des protéines animales par les protéines végétales

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2001
La suspension de l’utilisation des farines de viandes en alimentation animale, décidée par l’Union européenne le 4 décembre 2000, se traduit à court terme par une augmentation des importations de tourteaux de soja en provenance du continent américain ...
Gasquet Olivier de
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Évolutions, dispersions et déterminants du revenu en élevage bovin allaitant charolais. Etude sur 15 ans (1989-2003) à partir d’un échantillon constant de 69 exploitations

open access: yesINRAE Productions Animales, 2005
Malgré une forte restructuration et les réformes successives de la politique agricole commune, le revenu des exploitations professionnelles spécialisées en bovins viande est, en moyenne, toujours l’un des plus faibles de l’ensemble des exploitations ...
P. VEYSSET, M. LHERM, D. BEBIN
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Elevages laitiers à bas intrants : entre traditions et innovations

open access: yesINRAE Productions Animales, 2014
Après une période de grande stabilité des prix et des volumes produits, encadrée par une politique agricole commune forte, la filière laitière française entre dans une zone de turbulences et d’incertitudes.
L. DELABY, J.L. FIORELLI
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