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Biología y SociedadNuestro país tiene una cultura alimenticia muy amplia y con reconocimiento internacional, no obstante, hemos mantenido algunas prácticas tradicionales en el manejo de los alimentos que podrían llegar a poner en riesgo nuestra salud. Se sabe que las aves de corral son portadoras de algunas bacterias entre las que destacan dos de ellas especialmente ...
Ximena Ocampo Zarate +2 more
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Revista Científica, 2010 Para mejorar la utilización del fósforo fítico presente en granos de cereales, se determinó el efecto de incorporar fitasas exógenas en dietas a base de maíz-soya en pollos de engorde.
Susmira Godoy +2 more
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Comparación del perfil lipídico en dos líneas de pollos de engorde.
Revista Científica, 2013 Â El objetivo del presente estudio fue comparar el perfil lipídico en las líneas de pollo de engorde Ross 308 y Cobb 500, así como observar la relación entre los niveles lipídicos del suero en cada línea.
José Henry Osorio +2 more
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Revista Científica, 2010 Varios serotipos de Salmonella entérica se encuentran entre los patógenos zoonóticos más importantes causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos alrededor del mundo, siendo especialmente las aves y sus subproductos uno de los mayores ...
Leonardo Boscán +6 more
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Efecto de diferentes niveles de aceites esenciales de Lippia origanoides kunth en pollos de engorde [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2012 Objetivo. Determinar el nivel de inclusión de aceite esencial de Lippia origanoides Kunth (AEO) que maximice el peso corporal y la eficiencia económica. Materiales y métodos. Los AEO se obtuvieron por hidrodestilación y se analizaron por GC/MS.
Liliana Betancourt L. +3 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1986 Se condujeron dos experimentos con el objeto de obtener información acerca del efecto del uso de niveles elevados de harina de pescado en cierto grado de descomposición experimental (HPD) durante la iniciación del palla de ...
Jesús Soriano T. +3 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2009 Una estrategia para mejorar la salud del tracto gastrointestinal en pollos de engorde es incluir productos novedosos como los aditivos funcionales entre los que se encuentran las levaduras, caracterizadas por su papel beneficioso en la salud animal.
Natalia López Hernández +2 more
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Observatorio Económico, 2011 Un principio básico para los economistas es que la competencia en los mercados es en general buena, sobre todo cuando no están presentes fallas de mercado, como en el caso de los bienes públicos y las externalidades. ¿Quién estaría dispuesto a financiar un bien público –como una plaza- si una vez construida, nadie puede quedar excluido de sus ...
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Revista de Saúde PúblicaSe estudió la frecuencia del aislamiento de Campylobacter spp. en pollos domésticos y pollos mantenidos en confinamiento permanente, en la ciudad de Iquitos (Perú). Campylobacter spp.
Alvaro Tresierra-Ayala +4 more
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