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Le cuivre dans l’alimentation du porc : oligo-élément essentiel, facteur de croissance et risque potentiel pour l’Homme et l’environnement

open access: yesINRAE Productions Animales, 2002
Le Cu est un oligo-élément essentiel qui participe à de nombreuses fonctions physiologiques dont le métabolisme du Fe, la fonction immunitaire et la protection contre les stress oxydants.
C. JONDREVILLE   +3 more
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Cinétique d'hydrolyse des protéines sériques et de la caséine dans un modèle de porcelet allaité [PDF]

open access: yes, 2010
Cinétique d'hydrolyse des protéines sériques et de la caséine dans un modèle de porcelet allaité. 8.
Bouzerzour, Karima   +6 more
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L’acide linoléique conjugué en nutrition porcine

open access: yesINRAE Productions Animales, 2006
Les CLA ont plusieurs effets biologiques intéressants vis-à-vis de la santé : ils ont une propriété anticarcinogène, une activité anti-athérosclérose et antioxydante.
C. CORINO   +5 more
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Lire aujourd’hui les métaphores animales dans quelques fabliaux : instrument et vecteur de dominations sexuelle et sociale

open access: yesPerspectives Médiévales
From a 'situated' viewpoint rooted in 'rape culture', this article addresses the contemporary reception of ancient texts. It proposes to show how, in L'Esquiriel, Trubert, Le Porcelet, and La Dame qui aveine demandoit pour Morel sa provande avoir, the ...
Valentine Eugène
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Mise en place des tissus adipeux sous-cutanés et intramusculaires et facteurs de variation quantitatifs et qualitatifs chez le porc

open access: yesINRAE Productions Animales, 2001
Le choix de la matière première lipidique dans l’alimentation du porc est particulièrement important. Il est bien connu qu’il existe une relation entre la nature des acides gras ingérés et ceux qui vont se déposer dans le tissu adipeux et à un degré ...
J. MOUROT
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Avant-propos

open access: yesINRAE Productions Animales, 2009
L’alimentation et la nutrition, fonction physiologique sur laquelle elle repose, sont des composantes clés de l’élevage et des filières porcines. Le coût alimentaire représente en moyenne 62% du coût de production (moyenne naisseurs-engraisseurs GTE-TB ...
L. MONTAGNE, J.Y. DOURMAD
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Etude bibliographique de la maladie d'amaigrissement du porcelet (MAP) [PDF]

open access: yes, 2001
En 1991, des cas mystérieux d'amaigrissement du porcelet apparaissaient. Une nouvelle maladie naissait pour le cheptel porcin : la M.A.P, ou encore Maladie d'Amaigrissement du Porcelet. Depuis, de nombreux travaux ont permis de découvrir cette maladie et
Bourgouin, Thibaut
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Martin Aurell i Cardona. Une famille de la noblesse provençale au Moyen Age : les Porcelet, 1986 [PDF]

open access: yes, 1988
Higounet-Nadal Arlette. Martin Aurell i Cardona. Une famille de la noblesse provençale au Moyen Age : les Porcelet, 1986. In: Annales de démographie historique, 1987. pp.
Higounet, Arlette
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Porcelet

open access: yes
Bibliographic citation: Porcelet, édité par Corinne Pierreville en collaboration avec Valentine Eugène. Publié en ligne par l’ENS de Lyon dans la Base de français médiéval, 2024, http://catalog.bfm-corpus.org/fabliaux/Porcelet_Bern-354.
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Écrire du côté d’un porcelet. À la table des hommes de Sylvie Germain [PDF]

open access: yes
Dans un roman, écrire du côté des animaux revient souvent à tenter d’adopter leur point de vue. Dans À la table des hommes, Sylvie Germain complexifie cette technique.
Goff, Myriam White-Le
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