Results 181 to 190 of about 6,153 (208)

Avaliação da influência de amido e carragena nas características físico-químicas e sensoriais de presunto cozido de peru

Food Science and Technology, 2008
Ivo Mottin Demiate
exaly  

Vitamina E no desempenho, características de carcaça e qualidade do presunto cozido de suínos

Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 2007
Caio Silva, Eliane Gasparino
exaly  

Caracterização física, química e microbiológica de presunto cru desossado adicionado de lactulose

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
Ramos A L S, Eduardo Mendes Ramos
exaly  

Desaparición de un presunto poeta

2023
openaire   +1 more source

Salmonella sp e Listeria monocytogenes em presunto suíno comercializado em supermercados de Fortaleza (CE, Brasil): fator de risco para a saúde pública

Ciencia E Saude Coletiva, 2011
Stamford T L M, Anna Braga, Ana Elizabeth Cavalcante Fai   +2 more
exaly  

Noctes Atticae, XIII, 26 e il presunto ‘equivoco’ di Gellio:riaperto il caso del ‘casus interrogandi’

Indogermanische Forschungen, 2006
exaly  

Avaliação da estabilidade e da qualidade do patê de presunto, adicionado de globina bovina e de caseinato de sódio, como agente emulsionante

Food Science and Technology, 2003
Harriman Morais, Marialice Pinto Coelho Silvestre, Roberto Gonçalves Junqueira   +2 more
exaly  

Alterações oxidativas (cor e lipídios) em presunto de peru tratado por Alta Pressão Hidrostática (APH)

Food Science and Technology, 2010
Amauri Rosenthal, Rosires Deliza
exaly  

El presunto judaísmo de La Celestina

Bulletin of Hispanic Studies, 1989
exaly  

Método acelerado de processamento de presunto cru

Food Science and Technology, 2010
exaly