Results 11 to 11 of about 15 (11)

Povijest tartufarenja u Istri

open access: yesVjesnik Istarskog Arhiva, 2013
Geografska raznolikost i složena prošlost Istre odražava se i u prehrani stanovništva koje ovdje živi. Tijekom vremena prehrambene navike se mijenjaju, mijenja se ukus stanovništva regije, a to jednim dijelom utječe i na identitet cijele regije ili samo
Tanja Kocković Zaborski
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy