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Desarrollo, y evaluación del impacto en la salud en voluntarios humanos, de un queso fresco elaborado con cultivos probióticos e ingredientes vegetales

, 2017
Ramón de Cangas Morán
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Genomic Sequence of Streptococcus salivarius MDI13 and Latilactobacillus sakei MEI5: Two Promising Probiotic Strains Isolated from European Hakes (Merluccius merluccius, L.). [PDF]

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Díaz-Formoso L, Contente D, Feito J, Hernández PE, Borrero J, Muñoz-Atienza E, Cintas LM.   +6 more
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Identification by PCR-FRLP of bacteria present in the colostrum of women residing in Barranquilla, Colombia. [PDF]

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Sarmiento-Rubiano LA, Goenaga L, Suarez-Marenco M, Gutierrez-Castañeda C, Sarmiento CM, Becerra Enríquez J.   +5 more
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Biotechnological Utilization of Amazonian Fruit: Development of Active Nanocomposites from Bacterial Cellulose and Silver Nanoparticles Based on <i>Astrocaryum aculeatum</i> (Tucumã) Extract. [PDF]

Pharmaceuticals (Basel)
Dos Santos SS, Cerqueira MÂ, Azevedo AG, Pastrana LM, Aouada FA, Tanaka FC, Perotti GF, de Moura MR.   +7 more
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Probióticos, puesta al día

, 2018
Carlos Castañeda Guillot
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