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Procedimientos operativos estándar del laboratorio de calidad y nutrición

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Este manual documenta siete Procedimientos Operativos Estándar (POEs) del Laboratorio de Calidad y Nutrición (QNLAB) del Centro Internacional de la Papa (CIP) para la preparación y análisis fitoquímico de papa (Solanum tuberosum) y camote (Ipomoea ...
Munoa, L.P., Sosa, P., Burgos, G.
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