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PROCESSO PARA A SECAGEM DE SORO INTEGRAL EM EQUIPAMENTO SEMI-INDUSTRIAL
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011 Neste trabalho foi estudada a otimização de atributos operacionais e tecnológicos empregados nas etapas de concentração e secagem do processamento semi-industrial do soro em pó integral.
Ítalo Tuler Perrone +4 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000 O objetivo deste trabalho foi estimar os componentes de variância e herdabilidade relativos ao teor de açúcares redutores e à matéria seca, e suas correlações com algumas características agronômicas em batata (Solanum tuberosum L.).
SALAMONI ADRIANA TOURINHO +4 more
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Técnicas de processamento digital de sinais aplicadas a ensaios não destrutivos por ultra-som. [PDF]
, 1993 Claudio Simon
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Processamento Crs Versus Processamento Cmp: Um Estudo Comparativo
II Simpósio Brasileiro de Geofísica, 2006 Izaias Martins Júnior +1 more
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Processamento de imagens como metodologia auxiliar à análise de termogramas
, 1969 Cezar Augusto Schadeck +2 more
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Uma ferramenta para síntese automática de circuitos integrados de aplicação específica para processamento de sinais digitais. [PDF]
, 1994 W. Cesário
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Processamento de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.)
, 1976 Armando Ubirajara Oliveira Sabaa Srur
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Processamento de imagens médicas utilizando a transformada de Hough [PDF]
, 1995 Aledir Silveira Pereira
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ESTABILIDADE DO GUACAMOLE REFRIGERADO ELABORADO COM ABACATE ‘HASS’ E DIFERENTES FORMULAÇÕES
Alimentos e Nutrição, 2012 O abacate é um fruto nutritivo com qualidades que viabilizam o aumento de seu consumo. O abacate processado é uma alternativa, mas, um desafio, não somente pelas dificuldades tecnológicas em se manter a qualidade do produto como também agradar o ...
Érica Regina DAIUTO +3 more
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Perfil sensorial de geleias tradicionais de umbu-cajá
Bioscience Journal, 2013 Geleia é uma alternativa tecnológica que procura manter as características sensoriais da fruta, por um período relativamente prolongado. Objetivou-se com o estudo desenvolver geleias tradicionais de umbu-cajá e avaliar o efeito das concentrações de ...
Emanuel Neto Alves de Oliveira +4 more
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