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Processamento de soro de leite

open access: yes, 2016
A produção leiteira e o processamento de leite e derivados são importantes atividades do estado de Minas Gerais. A produção de queijos no Brasil com Inspeção Federal foi de aproximadamente 751 mil toneladas no ano de 2015 (USDA, 2015), resultando na produção de elevado volume de soro de leite.
Pinheiro Alves, Maura   +4 more
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Electron-Beam-Driven Ag Nanoparticle Evolution at ZIF-8/Ag3PO4 Heterointerfaces. [PDF]

open access: yesLangmuir
Ichikura JT   +7 more
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Cochlear implant as an option for unilateral deafness rehabilitation. [PDF]

open access: yesCodas
Silva TR   +4 more
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Interpeak intervals of cortical components (P1-N1-P2): a comparative study between typical individuals and those with tinnitus disorder. [PDF]

open access: yesCodas
Moreira HG   +9 more
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Development and validity of a serious game for teaching Central Sterile Supply Department procedures. [PDF]

open access: yesRev Bras Enferm
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