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O presente trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Ribeirão Preto, SP, teve como principal objetivo avaliar a produção leiteira de vacas Holandesas (maioria malhadas de vermelho), vacas Gir de seleção leiteira e vacas Mestiç
Luiz Martins Bonilha Neto+3 more
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Pelame e produção de vacas da raça holandesa em ambiente tropical, II, aspectos genéticos
Analisaram-se dados de comprimento dos pêlos (CP) e produção de leite (PL) de vacas da raça Holandesa, de um rebanho pertencente a uma propriedade localizada na região de São Carlos.
Carmen Silva Pereira+2 more
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CARACTERIZAÃÃO FISICO QUÃMICA DE QUEIJO TIPO CHEVRONTIN SIMBIÃTICO
Este trabalho avaliou a produção de queijos tipo âChevrotinâ de leite caprino, bovino e misto com a utilização de um prebiótico (inulina) em diferentes nÃveis de concentração, associados à utilização de um probiótico (bifidobacterium lactis).
Annie Elisabeth Beltrao de Andrade, Solange de Sousa+3 more
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AGROINDÃSTRIA RURAL DE PEQUENO PORTE: ESTUDO DE CASO DO QUEIJO MINAS ARTESANAL
A partir da década de 1960, a modernização e o aumento da produtividade na agricultura brasileira possibilitou uma significativa transformação na estrutura fundiária nacional. Nesse ambiente cada vez mais competitivo desenvolveu-se e está inserida
Miguelangelo Gianezini, Gilson de Assis Sales
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Foram realizadas avaliações das produções leiteiras (L) de 45 matrizes guzerá (GG) e 59 suÃço-guzerá (SG), com o objetivo de verificar-lhe a influência sobre caracterÃsticas do crescimento de suas progênies constituÃdas por vários grupos de ...
Alexander George Razook+5 more
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Avaliou-se a contaminação por larvas infectantes de nematóides parasitos de bovinos em pastagem de Cynodon sp.. A pesquisa foi conduzida em um sistema de produção de leite localizado no municÃpio de Boa Esperança, sul do estado de Minas Gerais ...
Adriana Mello Garcia+6 more
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Desempenho de Bubalinos em Sertãozinho (SP)
O presente trabalho, realizado na Estação Experimental de Zootecnia de Setãozinho SP. Brasil, durante os anos de 1969 a 1977, teve por objetivo estimar o desempenho produtivo dos bubalinos na região. As búfalas apresentaram uma fertilidade média de
Alexander George Razook+3 more
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ResÃduo da desfibragem do rami (Borhmeria nÃvea Gaud.) na alimentação de caprinos
Foram conduzidos dois ensaios na Seção de Ovinos e Caprinos, do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, com o objetivo de verificar a possibilidade e o nÃvel mais adequado de utilização do resÃduo da desfibragem do rami, seco ao sol, na ...
Claudia Rodrigues Pozzi+11 more
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Fatores genéticos e ambientais na duração da lactação de caprinos leiteiros
Foram avaliados fatores ambientais e estimados os parâmetros genéticos da duração da lactação (DL) de caprinos leiteiros utilizando-se dois métodos de análise.
Alcides de Amorim Ramos+2 more
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O trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da climatização por nebulização, em instalação do tipo free-stall, acionada em diferentes horários, por intermédio da temperatura de bulbo seco (TBS) e umidade relativa do ar (UR) e sua ...
Cláudia Rodrigues Pozzi+6 more
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