Results 11 to 20 of about 20,761 (124)
O leite ovino é utilizado em escala global para a produção de queijos e outros derivados, ou para consumo in natura. A produção de leite e de seus derivados, seja formal ou informal, faz parte de uma cadeia produtiva, com menor ou maior grau de ...
Anderson Elias Bianchi +7 more
doaj +1 more source
GESTÃO DE CUSTOS NA ATIVIDADE LEITEIRA: PESQUISA PARTICIPANTE EM UMA PEQUENA PROPRIEDADE
Dentre as atividades que o agronegócio desempenha no Brasil está a produção leiteira que contribui com a manutenção de pequenos proprietários rurais em suas terras, permitindo que atividades como a de produção de leite sustente a agricultura familiar ...
Charles Voss Bronstrup +2 more
doaj +1 more source
Estudou-se a rentabilidade da atividade leiteira na região de Lavras/MG, analisando a influência do tipo de sistema de criação sobre o custo de produção do leite.
Marcos Aurélio Lopes +5 more
doaj +1 more source
Cadeia produtiva do leite: perfil, desafios e perspectivas no município de Confresa-MT
A cadeia produtiva do leite no estado do Mato Grosso abrange desde produtores rurais, até indústrias que fazem seu beneficiamento. Em Confresa esta cadeia é formada pelos produtores, instituições como, Secretaria Municipal de Agricultura, EMPAER, SENAR,
Polyana Ramos, Josivânea Neves
doaj +1 more source
Considerações sobre a Organização da Produção Leiteira no Espaço Agrário Brasileiro
Resumo O trabalho investiga as tendências nacionais e regionais da produção leiteira no país. Segundo os dados censitários, nas últimas décadas, a produção manteve um constante crescimento, estando estimado atualmente em 20 bilhões de litros anuais.
Jacob Binsztok
doaj +1 more source
Objetivo: Esta aplicação teórica busca analisar a contribuição do uso de tecnologias e sistemas de produção diferenciados na formação dos resultados da atividade leiteira de três propriedades rurais, que utilizam diferentes sistemas produtivos e estão ...
Ana Maria Meinl, Euselia Paveglio Vieira
doaj +1 more source
Characteristics of the dairy goat primary sector at the Rio de Janeiro State, Brazil. [PDF]
A survey was done based on 19 goat shepherds at counties of Centre-highlands, Northern and North-western regions of the Rio de Janeiro State and at the county of Pedra Dourada, Zona da Mata region, State of Minas Gerais.
Fernandes, Alberto Magno +3 more
core +4 more sources
Fatores que alteram a produção e a qualidade do leite: Revisão
Os principais fatores que afetam as características físico-químicas e microbiológicas do leite in natura, relacionados aos cuidados zootécnicos e a obtenção e armazenagem adequadas do produto em propriedades rurais.
Matheus Hernandes Leira +5 more
doaj +1 more source
CUSTO DA PRODUÇÃO LEITEIRA EM UNIDADES DE AGRICULTURA FAMILIAR
O presente trabalho teve como objetivo analisar os custos da produção de leite em unidades de agricultura familiar, gerando informações sobre os custos da atividade leiteira, de forma comparativa.
Fabiano Nunes Vaz +2 more
doaj +1 more source
Pecuária leiteira em uma colônia de agricultores familiares no município de Palmeira, Paraná
RESUMO A pecuária leiteira é segmento fundamental para o desenvolvimento econômico da agricultura de base familiar de várias regiões brasileiras. Este trabalho objetivou analisar a tipologia dos produtores e quantificar economicamente a produção leiteira
Joelcio Eurich +2 more
doaj +1 more source

