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Ciência Animal Brasileira, 2007 Estudou-se a rentabilidade da atividade leiteira na região de Lavras/MG, analisando a influência do tipo de sistema de criação sobre o custo de produção do leite.
Marcos Aurélio Lopes +5 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2023 O leite ovino é utilizado em escala global para a produção de queijos e outros derivados, ou para consumo in natura. A produção de leite e de seus derivados, seja formal ou informal, faz parte de uma cadeia produtiva, com menor ou maior grau de ...
Anderson Elias Bianchi +7 more
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Cadeia produtiva do leite: perfil, desafios e perspectivas no município de Confresa-MT
Revista PesquisAgro, 2022 A cadeia produtiva do leite no estado do Mato Grosso abrange desde produtores rurais, até indústrias que fazem seu beneficiamento. Em Confresa esta cadeia é formada pelos produtores, instituições como, Secretaria Municipal de Agricultura, EMPAER, SENAR,
Polyana Ramos, Josivânea Neves
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Considerações sobre a Organização da Produção Leiteira no Espaço Agrário Brasileiro
Revista Geographia, 2009 Resumo O trabalho investiga as tendências nacionais e regionais da produção leiteira no país. Segundo os dados censitários, nas últimas décadas, a produção manteve um constante crescimento, estando estimado atualmente em 20 bilhões de litros anuais.
Jacob Binsztok
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Revista Ambiente Contábil, 2022 Objetivo: Esta aplicação teórica busca analisar a contribuição do uso de tecnologias e sistemas de produção diferenciados na formação dos resultados da atividade leiteira de três propriedades rurais, que utilizam diferentes sistemas produtivos e estão ...
Ana Maria Meinl, Euselia Paveglio Vieira
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Fatores que influenciam a perspectiva de permanência na pecuária leiteira no Rio Grande do Sul [PDF]
Revista de Economia e Sociologia RuralResumo Diante da recente concentração produtiva na pecuária leiteira do Rio Grande do Sul, o artigo teve como objetivo analisar os principais fatores que afetam a perspectiva de permanência dos produtores na atividade.
José Tobias Marks Machado +1 more
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CUSTO DA PRODUÇÃO LEITEIRA EM UNIDADES DE AGRICULTURA FAMILIAR
ABCustos, 2023 O presente trabalho teve como objetivo analisar os custos da produção de leite em unidades de agricultura familiar, gerando informações sobre os custos da atividade leiteira, de forma comparativa.
Fabiano Nunes Vaz +2 more
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Fatores que alteram a produção e a qualidade do leite: Revisão
Pubvet, 2018 Os principais fatores que afetam as características físico-químicas e microbiológicas do leite in natura, relacionados aos cuidados zootécnicos e a obtenção e armazenagem adequadas do produto em propriedades rurais.
Matheus Hernandes Leira +5 more
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Pecuária leiteira em uma colônia de agricultores familiares no município de Palmeira, Paraná
Revista CeresRESUMO A pecuária leiteira é segmento fundamental para o desenvolvimento econômico da agricultura de base familiar de várias regiões brasileiras. Este trabalho objetivou analisar a tipologia dos produtores e quantificar economicamente a produção leiteira
Joelcio Eurich +2 more
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Eficiência produtiva e riscos para propriedades leiteiras: uma revisão integrativa
Revista de Economia e Sociologia Rural, 2021 Resumo A eficiência operacional é fundamental para o desenvolvimento de propriedades leiteiras e está atrelada aos fatores de produção (terra, trabalho e capital).
Leandro Carvalho Bassotto +3 more
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