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Presence of inorganictrace elements with an important nutritional value in ruminant’s milk [PDF]

open access: yes, 2014
La caracterización composicional y la cuantificación de micronutrientes de los productos lácteos de los distintos tipos de rumiantes son fundamentales para brindarle a los consumidores calidad nutricional y garantía de inocuidad.
Alvarez Gonçalvez, Cristina Viviana   +4 more
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Osteochondrosis in horses: An overview of genetic and other factors

open access: yesEquine Veterinary Journal, Volume 58, Issue 1, Page 6-19, January 2026.
Abstract Osteochondrosis (OC) is a frequent manifestation of developmental orthopaedic disease, and its severe clinical presentation is known as OC dissecans (OCD). OC is defined as a disruption of the endochondral ossification process in the epiphyseal cartilage, and this disease has been reported in different mammalian species, including humans, dogs,
Lola Martinez‐Saez   +2 more
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Darwin y la mejora genética animal: evolución aplicada a la producción animal

open access: yesMètode Science Studies Journal: Annual Review, 2014
Darwin reflexionó sobre la potencialidad de la selección natural comparándola con los efectos que han conseguido los seres humanos con la selección artificial.
Miguel Ángel Toro Ibáñez
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Risk for rural population in areas with high arsenic water content [PDF]

open access: yes, 2014
El arsénico (As) es un tóxico natural presente en aguas subterráneas y superficiales. En este trabajo se estimó el riesgo por ingesta de agua subterránea con elevadas concentraciones de As para pobladores rurales bonaerenses.
Fernandez Cirelli, Alicia   +2 more
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Increasing Rumen Microbial Diversity in Goats Favours the Adaptation to High‐Concentrate Diets With Minor Effects on Feed Utilization

open access: yesJournal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Volume 110, Issue 1, Page 148-168, January 2026.
ABSTRACT Evolution has enabled ruminants to develop a complex rumen microbiota that aids in the digestion of fibrous feeds. This study examines whether promoting a highly diverse rumen microbiota during early life continues to offer long‐term benefits in modern dairy production systems, where young ruminants are reared without exposure to adult ...
Alejandro Belanche   +2 more
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¿Proteínas de origen vegetal o de origen animal?: Una mirada a su impacto sobre la salud y el medio ambiente

open access: yesRevista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2019
La ingesta adecuada de proteínas resulta crucial para el óptimo funcionamiento del organismo. Según su fuente, las proteínas pueden ser de origen animal o vegetal.
Dayana Quesada, Georgina Gómez
doaj   +1 more source

Implicaciones en el bienestar animal de las producciones alternativas

open access: yes, 2023
Los sistemas de producción alternativos tienen un gran potencial para contribuir al bienestar de las gallinas de puesta, pero también pueden estar vinculados a implicaciones negativas que deben tenerse en cuenta.
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Estructura Económica : Análisis económico de los factores que inciden en la producción y comercialización de carne Bovina en Nicargua durante el periodo 200-2013 [PDF]

open access: yes, 2016
Para la economía nicaragüense el sector pecuario es considerado uno de los grandes aportadores para el producto interno bruto en los últimos años, según datos obtenidos se logra identificar que este rubro alcanza un 10 % en su aportación, cabe destacar ...
Rostrán, Hazel Maria   +1 more
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Morus alba, L. una planta multiproposito para la produccion animal en Cuba

open access: yes, 2017
La morera (Morus alba) pertenece al orden Urticales, familia Moraceae; en el mundo existen cerca de 950 especies. En Cuba se han introducido 22 variedades, de diferentes regiones del mundo, de las cuales se conservan 19 en el banco de germoplasma de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey.
Giraldo Jesús Martín-Martín, -   +16 more
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Ganadería de precisión [PDF]

open access: yes, 2014
En un entorno competitivo como el de la producción ganadera, el objetivo primordial debe ser mejorar la eficiencia de los sistemas productivos, para lo que es fundamental la correcta gestión de los datos (recogida, procesado, análisis y distribución de ...
Callejo Ramos, Antonio
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