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Possibilités d’obtention et intérêt des génotypes maigres en aviculture
INRAE Productions Animales, 1989 La sélection pratiquée en aviculture sur la vitesse de croissance a conduit à la production d’animaux de plus en plus gras. Or l’importance des dépôts adipeux est un caractère à héritabilité élevée, ce qui autorise une sélection efficace vers la maigreur.
B. LECLERCQ
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Journal of Oasis Agriculture and Sustainable Development, 2022 Cette étude visait à évaluer l’effet du stress thermique subis par les vaches laitières Holstein en Tunisie. Les données de contrôles laitiers : PL, MG, MP et le SCS collectés entre 2013 et 2019 chez 947 vaches dans 23 troupeaux ont été combinées avec ...
Khaoula Attia +8 more
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Knowledge and Management of Aquatic Ecosystems, 1988 Quelques données chiffrées concernant la production zooplanctonique des étangs de lagunage d'eaux usées sont présentées : — caractéristiques physico-chimiques du milieu, — fluctuations d'abondance et évaluation de la biomasse récoltable.
GUERRIN F.
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INRAE Productions Animales, 2013 Le coût élevé des matières premières ainsi que la pression environnementale rendent le contexte favorable à une réduction supplémentaire de la teneur en protéines des aliments des porcelets.
M. GLOAGUEN +2 more
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Brazilian Journal of Development, 2022 Os consumidores mundiais buscam a cada dia adquirirem alimentos mais saudáveis para o consumo diário, onde prevalecem aqueles com baixas calorias, menores teores de sódio e com melhores características funcionais. Carnes e produtos cárneos, apesar de constituírem uma importante fonte de proteína nas dietas de todo o planeta, vem perdendo espaço em ...
Igor Camarão de Amorim +4 more
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Advanced glycation end products inhibit de novo protein synthesis and induce TGF-β overexpression in proximal tubular cells [PDF]
Kidney International, 2003 We have shown previously that OPB-9195, a novel inhibitor of advanced glycation end products (AGE), significantly prevented renal tubular injury and tubulointerstitial fibrosis in spontaneous diabetic rats. However, the molecular mechanisms underlying this have not been fully elucidated.Three immunochemically distinct AGE were prepared by incubating ...
Yamagishi, Sho-Ichi +5 more
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Production et composition du lait de brebis : effets de l’alimentation
INRAE Productions Animales, 2001 Le niveau d’alimentation est un des facteurs d’élevage qui affecte la production et la composition du lait chez la brebis laitière. La production laitière augmente avec le niveau d’alimentation et inversement, alors que les effets sur la composition du ...
F. BOCQUIER , G. CAJA
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INRAE Productions Animales, 2014 Le programme PhénoFinlait a permis de nombreux développements en matière d’analyse du lait, de mise en relation des facteurs d’élevage et d’alimentation avec la composition fine du lait, et de déterminisme génétique des acides gras et protéines.
M. BROCHARD +4 more
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Caractérisation du lait de deux races locales de vaches : la Bretonne Pie Noir et la Froment du Léon
INRAE Productions Animales, 2021 Malgré un net regain d’intérêt, les références techniques sur les systèmes valorisant les races locales bretonnes sont quasi inexistantes. Les éleveurs comme les restaurateurs s’intéressent à la spécificité des produits issus de ces races locales.
Catherine HURTAUD +5 more
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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2010 Este trabalho tem, como objetivo, comparar concentrados protéicos de folhas de mandioca produzidos por diferentes métodos e propor procedimento de obtenção com maior rendimento, conteúdo e recuperação protéica, menor teor de taninos e cor mais clara. Concentrados protéicos foram obtidos por coagulação ácida (pH = 5), termocoagulação ácida (pH = 4 e a ...
Carla R. P. A. Teo +3 more
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