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Análisis de la productividad en la industria alimenticia con base en una metodología desarrollada y fundamentada en la exergoeconomía y la exergía social [PDF]

open access: yes, 2020
La producción está basada en la óptima transformación de los recursos que, incorporados al proceso productivo, buscan maximizar los resultados en términos de productos, servicio, valor agregado y posicionamiento corporativo. En esta tesis se desarrolla
Sánchez Cuellar, Antonio
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Productividad

open access: yesObservatorio Económico, 2018
¿ Qué se entiende por productividad? En su definición más estándar, es la capacidad de producir una cantidad adicional de bienes con la misma cantidad de recursos. Su crecimiento se estima a partir del residuo de la función de producción, es decir, la parte del crecimiento no explicado por el aumento de los factores de producción: los más comunes ...
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Optimización de la productividad en Anguiplast S.A. de C.V. mediante diseño de experimentos (DOE)

open access: yesCiencia y Reflexión
El artículo tiene como objetivo identificar los valores óptimos de los factores controlables en el proceso de peletizado. Para ello, se aplicó el Diseño de Experimentos (DOE) junto con un sistema automatizado, con el propósito de incrementar la ...
M. B. del Valle Juarez
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Evaluación del impacto en la productividad de cultivos de café y cacao con sistemas agroforestales en los departamentos de Amazonas y San Martín, Perú

open access: yesEconomía Agraria y Recursos Naturales
No existe claridad sobre el impacto en la productividad de diversos cultivos agrícolas con Sistemas Agroforestales (SAF). El presente estudio tuvo como objetivo cuantificar el cambio en la productividad de los cultivos café y cacao en fincas con y sin ...
Wagner Guzmán Castillo   +3 more
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Investigación y desarrollo, tecnologías de información y comunicación e impactos sobre el proceso de innovación y la productividad

open access: yesDocumento de trabajo, 2020
Este trabajo analiza y estima el impacto de la inversión en I&D (interna y externa) sobre el proceso de innovación y productividad laboral para una muestra de empresas formales manufactureras del periodo 2009-2014.
Mario Tello
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Mejora de la productividad en la producción de calzado en la empresa ¨Facalsa¨ de la ciudad de Ambato, mediante la estandarización de tiempos

open access: yesCiencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2021
En esta investigación se aplicaron herramientas y metodologías para la medición, análisis y mejora del índice de productividad en la producción de calzado en la empresa ¨Facalsa¨. El estudio partió de la identificación de la existencia de tiempos muertos
Ray David Gómez Coello
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Pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) en Miraflores, Boyacá, Colombia. Una perspectiva de capital social en una asociación de productores

open access: yesActa Agronómica
Con un mercado internacional en expansión y consolidación, dada su condición de fruta exótica, la pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) se ha constituido como una alternativa de producción agrícola en varios municipios de la provincia de Lengupá,
Miguel Ángel Castillo Reina   +2 more
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Productividad laboral y competitividad externa en el sector manufacturero mexicano tras la apertura comercial, 1996-2007

open access: yesCuadernos de Economía, 2021
Este artículo tiene los objetivos de, por un lado, determinar si existió una relación significativa entre la evolución de la productividad laboral y la competitividad externa, en 88 actividades manufactureras mexicanas; por otro, caracterizar la ...
Raúl Vázquez-López
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Diversity for testa seed color among sesame populations, collected in Central and Northwestern Mexico

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems
Background: Sesame (Sesamum indicum L.) is an oilseed with demand for direct and industrial consumption due to its nutritional value and phytochemical components. The color of the coat appears to be related to the seed biochemical properties, antioxidant
Genny LLaven-Valencia   +6 more
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Riesgos biológico y químico en planta de compostaje de ingenio azucarero, Valle del Cauca, Colombia

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2016
El riesgo químico y biológico, son los principales riesgos a los que se exponen los colaboradores de la planta de compostaje del ingenio azucarero, es sin duda una posible causa de enfermedades de tipo respiratorio y de la piel, así como de enfermedades ...
Ivá Darío López Villalobos   +2 more
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