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El shock de precios de los productos básicos en Bolivia [PDF]

open access: yes, 2002
Incluye BibliografíaEl shock adverso en los precios de los productos básicos ha recibido escasa atención,si se compara con la que se ha prestado a la crisis financiera reciente.
Loza Tellería, Gabriel
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Análisis de precios de productos básicos en tiendas de autoservicio de Pachuca y el Comercio de Zacualtipán, Hidalgo, 2007-2008

open access: yes, 2009
This research was conducted in shops self-service of Pachuca and local commerce of Zacualtipán, were recorded prices of 24 products: rice, tortilla, tomato, lemon, jalapeno chile, milk, eggs, ham, sausage, beef, chicken meat, toilet paper, soap powder, toilet soap, toothpaste, beans, onions, potatoes, avocado, orange, banana, oil, salt and sugar.
Aníbal Terrones Cordero   +2 more
openaire   +2 more sources

Sistemas de inocuidad y calidad de tres microempresas agroindustriales de San Carlos, Costa Rica

open access: yesCuadernos de investigación UNED, 2011
La agroindustria contribuye al desarrollo económico de un país ya que ayuda a pequeños productores a transformar sus materias primas en productos de valor agregado así como a exportarlos y ofrecerle al consumidor opciones nutritivas.
Carmen Andrés
doaj   +1 more source

Secado y almacenamiento de productos agropecuarios. Principios básicos

open access: yes, 1986
Se describen los diferentes tipos de energía que se utilizan en la deshidratación de alimentos. Se tratan los principios básicos teóricos sobre la aplicación de sistemas de secado y cómo aprovechar los recursos naturales con tecnología apropiada como la ...
Montoya F., Jaime Enrique   +1 more
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Inserción de África subsahariana en el comercio internacional: problemas actuales

open access: yesEstudios de Asia y África, 2013
El comercio internacional desempeña un papel importante en el desarrollo económico y en el alcance de los objetivos de desarrollo del milenio de la región de África subsahariana.
Jeremiah Robert Mabele Shija   +1 more
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Variabilidad y persistencia de los precios de los productos básicos en América Latina [PDF]

open access: yes, 2011
Incluye BibliografíaVersión en inglés disponible en BibliotecaEn este trabajo se caracterizan la variabilidad y persistencia delos precios reales de los principales productos básicos de exportaciónde América Latina.
Bello, Omar   +2 more
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The right to food in obesogenic environments: Reflections on the role of health professionals

open access: yesSalud Colectiva, 2016
Frente a la actual epidemia de obesidad, se problematiza la usual circunscripción del alcance del derecho a la alimentación a las situaciones de malnutrición por déficit.
Laura Raquel Piaggio
doaj   +1 more source

Comercialización de productos básicos agropecuarios

open access: yes, 1988
Incluye BibliografíaAnaliza la problemática de la comercialización de productos agrícolas, y casos de productos básicos y su ...
Jordán Pando, Roberto
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Procesamiento local de los productos básicos latinoamericanos

open access: yes, 1986
Incluye BibliografíaAnaliza la evolución y estado actual del procesamiento de los productos básicos propuestos para el intercambio entre América Latina y los países de la OCDE, y examina las posibilidades de ampliación de la capacidad de transformación ...

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Exportaciones latinoamericanas de productos básicos: situación y perspectivas

open access: yes, 1989
Incluye BibliografíaExamina las características de: productos básicos; crisis del comercio exterior de América Latina; determinantes estructurales de largo plazo; cambios en las reglas de juego de la economía internacional; y grandes tendencias del ...

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