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El shock de precios de los productos básicos en Bolivia [PDF]
Incluye BibliografíaEl shock adverso en los precios de los productos básicos ha recibido escasa atención,si se compara con la que se ha prestado a la crisis financiera reciente.
Loza Tellería, Gabriel
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This research was conducted in shops self-service of Pachuca and local commerce of Zacualtipán, were recorded prices of 24 products: rice, tortilla, tomato, lemon, jalapeno chile, milk, eggs, ham, sausage, beef, chicken meat, toilet paper, soap powder, toilet soap, toothpaste, beans, onions, potatoes, avocado, orange, banana, oil, salt and sugar.
Aníbal Terrones Cordero +2 more
openaire +2 more sources
Sistemas de inocuidad y calidad de tres microempresas agroindustriales de San Carlos, Costa Rica
La agroindustria contribuye al desarrollo económico de un país ya que ayuda a pequeños productores a transformar sus materias primas en productos de valor agregado así como a exportarlos y ofrecerle al consumidor opciones nutritivas.
Carmen Andrés
doaj +1 more source
Secado y almacenamiento de productos agropecuarios. Principios básicos
Se describen los diferentes tipos de energía que se utilizan en la deshidratación de alimentos. Se tratan los principios básicos teóricos sobre la aplicación de sistemas de secado y cómo aprovechar los recursos naturales con tecnología apropiada como la ...
Montoya F., Jaime Enrique +1 more
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Inserción de África subsahariana en el comercio internacional: problemas actuales
El comercio internacional desempeña un papel importante en el desarrollo económico y en el alcance de los objetivos de desarrollo del milenio de la región de África subsahariana.
Jeremiah Robert Mabele Shija +1 more
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Variabilidad y persistencia de los precios de los productos básicos en América Latina [PDF]
Incluye BibliografíaVersión en inglés disponible en BibliotecaEn este trabajo se caracterizan la variabilidad y persistencia delos precios reales de los principales productos básicos de exportaciónde América Latina.
Bello, Omar +2 more
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The right to food in obesogenic environments: Reflections on the role of health professionals
Frente a la actual epidemia de obesidad, se problematiza la usual circunscripción del alcance del derecho a la alimentación a las situaciones de malnutrición por déficit.
Laura Raquel Piaggio
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Comercialización de productos básicos agropecuarios
Incluye BibliografíaAnaliza la problemática de la comercialización de productos agrícolas, y casos de productos básicos y su ...
Jordán Pando, Roberto
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Procesamiento local de los productos básicos latinoamericanos
Incluye BibliografíaAnaliza la evolución y estado actual del procesamiento de los productos básicos propuestos para el intercambio entre América Latina y los países de la OCDE, y examina las posibilidades de ampliación de la capacidad de transformación ...
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Exportaciones latinoamericanas de productos básicos: situación y perspectivas
Incluye BibliografíaExamina las características de: productos básicos; crisis del comercio exterior de América Latina; determinantes estructurales de largo plazo; cambios en las reglas de juego de la economía internacional; y grandes tendencias del ...
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