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Antioxidant activity of twenty wild Spanish Thymus mastichina L. populations and its relation with their chemical composition [PDF]

open access: yes, 2014
The antioxidant activity and chemical composition of essential oils and methanolic extracts of twenty Spanish Thymus mastichina L. populations were studied. Both essential oils and methanolic extracts possessed antioxidant properties.
Barros   +33 more
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Preferencias del consumidor y disposición a pagar por el consumo de tortilla de maíz orgánico

open access: yesEstudios Sociales, 2016
La demanda de productos alimenticios (diferenciados) está altamente segmentada entre diferentes grupos de consumidores. En este trabajo se evaluaron las preferencias del con- sumidor por la tortilla de maíz orgánico para descubrir su nicho
José Luis Jaramillo Villanueva
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¿Por qué estudiar los movimientos sociales hoy? Apuntes subterráneos para la interculturalidad más allá de lo étnico

open access: yesDesafíos, 2014
Las prácticas interculturales suelen asociarse con acciones de interlocución entre grupos étnicamente diferenciados, principalmente cuando se trata de actividades en torno a la educación o a la investigación.
Pedro Rojas-Oliveros
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Comportamiento de precios de productos e insumos y resultados económicos mensuales entre 2016 y 2019 en sistemas porcinos de pequeña escala con y sin intervención de asesoramiento en Argentina

open access: yesAb Intus, 2023
En Argentina los pequeños y medianos productores porcinos son predominantes en el sector y en general no tienen asistencia profesional y por falta de información económica adecuada toman decisiones de gestión que no logran el potencial productivo ...
Rubén Suárez   +7 more
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Patrones de competencia y su efecto en los precios de los medicamentos de patente expirada en México: el caso de los antibióticos (2014-2015)

open access: yesEconomía, 2018
El mercado farmacéutico de patente expirada tiene un comportamiento interesante respecto a su estructura mercado, cambiando de una estructura monopólica derivada de la protección de patente a un oligopolio, donde la empresa que tenía dicha protección ...
Eric Israel Rios Nequis   +1 more
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Turismo y accesibilidad. Una visión global sobre la situación de España

open access: yesCuadernos de Turismo, 2011
El turismo es una actividad de alta relevancia ya no solo a nivel de rentabilidad finan- ciera, sino también en relación a la rentabilidad social. En base a ello y a la importancia que los nuevos segmentos están a tener en un mercado tan masificado que ...
Trinidad Domínguez Vila   +2 more
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Diagnóstico de la cadena de fibras sintéticas-ropa deportiva en El Salvador [PDF]

open access: yes, 2013
La cadena de valor de fibras sintéticas–ropa deportiva se inserta en los sectores textil y de confección, históricamente muy relevantes en El Salvador.
Antunes, Bruno, Monge, Claudia
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Caracterización física y química de la nuez y el aceite de nueve variedades de Macadamia integrifolia, M. tetraphylla e híbridos

open access: yesNova Scientia, 2017
La especie Macadamia pertenece a la familia Proteacea, y las únicas especies de interés comercial son M. integrifolia y M. tetraphylla. Existe una creciente demanda de las nueces debido a su alto valor nutrimental y funcional ya que numerosos estudios ...
Elia Nora Aquino-Bolaños   +5 more
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Diversidad genética de poblaciones de ajo (Allium sativum l.) cultivadas en Guatemala, definida por marcadores de ADN

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2006
Diversidad genética de las poblaciones de ajo (Allium sativum L.) cultivadas en Guatemala, definida por marcadores de ADN. En Guatemala es escasa la información sobre la diversidad genética de ajo.
Fredy Uber Rosales Longo   +1 more
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