The archaeological and architectonic heritage management of ituiutaba district, Minas Gerias State, Brazil [PDF]
Actualmente, acciones para la conservación del patrimonio cultural están dentro de las agendas de instituciones como de proyectos de investigación en áreas afines.
Barbosa, Luciano +2 more
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Yeast diversity in open agave fermentations across Mexico
This study reports the isolation and identification of 4524 yeast strains from open agave fermentations in Mexico. A core set of six species is consistently found across diverse regions along with nonconventional yeasts of lower abundance, including two candidate new Pichia species.
Porfirio Gallegos‐Casillas +20 more
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Evaluation of the minimum number of markers for individual ancestry estimation in an Argentinean population sample [PDF]
La estimación de ancestría individual posee gran relevancia en el estudio de la composición poblacional en regiones como Sudamérica, que han atravesado intensos procesos de mestizaje, lo que también tiene implicancia en ciencias de la salud.
Avena, Sergio Alejandro +6 more
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Para el momento histórico al que se hace referencia, se creía que la pobreza y el alcoholismo, así como llevar una vida desordenada, eran las principales causas por las que un individuo enfermaba de tuberculosis.
Faridy Mena Bustamante
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Taphonomy in the kitchen: culinary practices and processing residues of native tuberous plants of the south-central Andes [PDF]
Presentamos material comparativo para la identificación de residuos culinarios de tubérculos cocidos de Solanum sp., Oxalis tuberosa y Ullucus tuberosus.
Babot, Maria del Pilar +2 more
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Este artículo pretende abrir un debate sobre aspectos metodológicos de la investigación etnográfica, reseñando los fundamentos teóricos y analizando el desarrollo de un taller de investigación con producción audiovisual en el que participaron ...
Graciela Batallán +2 more
doaj
Robert Lehmann-Nitsche and the teaching of anthropology at the argentine university at the beginning of the 20th Century [PDF]
El presente artículo destaca el papel clave de la labor docente que Robert Lehmann-Nitsche desarrolló tanto en la Universidad de Buenos Aires como en la Universidad Nacional de La Plata para la consolidación de la carrera de antropología varias décadas ...
Dávila, Lena
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"En toda teoría hay algo de biografía". Entrevista a Verena Stolcke [PDF]
En aquesta ocasió el Projecte Entrevistes2 entrevista a la catedràtica Verena Stolcke, sumant-se així als actes d'homenatge que se li van fer el maig de 2008, arran de la seva jubilació del Departament d'Antropologia Social i Cultural de la Universitat ...
Blasco, Roser +3 more
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Antropología en secundaria: ¿trayectoria histórica o crónica de un desarraigo? [PDF]
Los datos de ingreso en los grados universitarios de nuestra disciplina muestran claramente un interés en la antropología. Sin embargo, su relevancia en los diseños curriculares así como la práctica cotidiana y experiencias realmente existentes en la
Castilla Segura, José
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Aprendizaje en Antropología de la Comunicación a través de proyecto: los secretos de Assasin´s Creed IV: Black Flag y FIFA18 descubiertos por estudiantes [PDF]
Se presenta un Ciclo de Mejora Docente basado en aprendizaje a través de proyecto tomando como base el aprendizaje por resolución de problemas. Los contenidos estructurales se articulan procurando la aplicación de las teorías y métodos de análisis ...
Castaño Madroñal, Ángeles
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