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Lecturas intergeneracionales sobre el gusto y las preparaciones habituales en hogares receptores de programas alimentarios

open access: yesEstudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2021
En Argentina, desde los años ochenta, el problema alimentario y las condiciones de pobreza son asistidas por múltiples programas sociales. Actualmente, ante la persistencia de las condiciones de pobreza, tres generaciones han complementado la alimentación de sus hogares con las prestaciones estatales.
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Obesidad: entre los límites del sobrepeso y la confusión. Los medios de comunicación y la condición de salud como riesgo [PDF]

open access: yes, 2015
1 archivo PDF (30 páginas)"El objetivo de la presente comunicación es problematizar desde un enfoque antropológico la información presentada por diversos medios de comunicación impresa, televisiva y la red de internet. Para conocer cómo se construyen,
Landaverde Martínez, Avelina   +1 more
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Hábitos alimentarios, actividad física y nivel socioeconómico en estudiantes universitarios de Chile

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Introducción: Los estudiantes universitarios son vulnerables a una mala nutrición, no consumen meriendas entre las comidas, no desayunan, ayunan por largas horas, prefieren la comida rápida y además no realizan ejercicios físicos.
Fernando Rodríguez R.   +7 more
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Sociabilidades y emociones en titulares de programas alimentarios

open access: yes, 2020
La implementación de los programas alimentarios determina un modo particular de relación de la sociedad con el fenómeno de la pobreza y el hambre. Desde los años ochenta los programas alimentarios se transformaron en un componente permanente de la política asistencial en Argentina.
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Dinámica del programa de Subsidio Alimentario en la Universidad de la Amazonia

open access: yesRevista UNIMAR, 2017
El programa Subsidio Alimentario para los estudiantes viene operando en la Universidad de la Amazoní­a desde el año 2015. A la fecha ha beneficiado a 1.200 estudiantes; se desconoce a juicio de sus actores el balance cualitativo del proceso para diseñar las respectivas acciones de mejora.
Carlos Alberto Gómez Cano   +2 more
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Una revisión sobre los programas alimentarios nacionales aplicados a comedores escolares y comunitarios desde los años ochenta en Argentina

open access: yesDe Prácticas y Discursos, 2014
El presente trabajo tiene por objetivo reflexionar en torno a laspolíticas alimentarias nacionales aplicadas en comedoresescolares y comunitarios desde los años ochenta.Se describió la problemática alimentaria, la trayectoria de loscomedores escolares ...
María Victoria Sordini
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Análisis de costo-eficiencia del programa de apoyo alimentario en méxico

open access: yes, 2011
Objetivo Presentar una estimación de la razón costo/transferencia (RCT) del Programa de Apoyo Alimentario (PAL) de México, desde el año de arranque (2003) hasta mayo de 2005.Métodos Se elaboró una matriz de asignación de tiempos con el listado de las actividades del programa, que permite conocer el tiempo que el personal ha dedicado a cada actividad ...
Carmelita E. Ventura-Alfaro   +3 more
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Efecto de un programa de regulación emocional en afecto negativo y comportamiento alimentario

open access: yesActualidades en Psicología
. Objective. The aim of the study was to determine the effect of an emotional regulation skills-based program on stress, anxiety, depression, and eating behavior, and to identify if there is a causal relationship between variables. Methods. An experimental study was carried out with 24 Mexican adults randomly assigned to a cognitive-behavioral ...
Libertad Paredes-Díaz   +3 more
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Gestión pública y políticas alimentarias en el Perú [PDF]

open access: yes, 2000
En primer lugar, Brinda un panorama de la pobreza y de las políticas sociales en el Perú a partir de algunos indicadores básicos que nos permiten ubicar la situación del país en el contexto latinoamericano.
Beltrán B., Arlette   +3 more
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Prevención de trastornos del comportamiento alimentario con un programa multimedia

open access: yes, 2007
After a review of the school programs developped and published, we select the ones that show most efficacity and propose two main objectives: the first is to develop preventive material with components of the Aesthetic Feminine-Beauty Model Criticism (AMC), of Media Literacy (ML) and nutrition (NUT) with multimedia support.
Raich, Rosa M.   +4 more
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