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Evaluación de las propiedades físicas y texturales del buñuelo

open access: yes, 2013
Introducción. El buñuelo es un alimento típico fri­to de gran consumo en Colombia que se elabora principalmente con almidón agrio (fermentado) de yuca, fécula de maíz, queso, agua o leche. Obje­tivo.
José Uriel Sepúlveda V., Margarita María Morales M., Eduardo Rodríguez S.,
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Física de superficies: Métodos experimentales

open access: yesMomento, 1990
Hace unos 30 años se empezó con el estudio de superficies sólidas y hoy son muchos los investigadores que en el mundo entero se dedican al estudio de las propiedades físicas y químicas de superficies e interfaces.
Aarón Ortega Villamil
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87th Annual Meeting of the Meteoritical Society 2025: Abstracts

open access: yes
Meteoritics &Planetary Science, Volume 60, Issue S1, Page 30-350, August 2025.
wiley   +1 more source

Espumas de aluminio. Fabricación, propiedades y aplicaciones

open access: yesRevista de Metalurgia, 2008
Las espumas de aluminio son materiales porosos que tienen una relevante combinación de propiedades físicas y mecánicas, tales como alta rigidez conjuntamente con un peso específico muy bajo.
J. A. Gutiérrez-Vázquez, J. Oñoro
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Propiedades físicas y características anatómicas de la madera de Cinchona officinalis (L.) Ruiz y Cinchona macrocalyx Pav. ex DC en relictos boscosos al sur de Ecuador.

open access: yesBosques Latitud Cero, 2019
La importancia Cinchona officinalis (cascarilla) por sus propiedades medicinales ha permitido desarrollar profundas investigaciones en el campo farmacéutico y social, sin embargo, se ha prescindido de estudios referentes a su madera.
César Feijoó   +9 more
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LOS INCENDIOS FORESTALES AFECTAN LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO [PDF]

open access: yes, 2023
El objetivo fue evaluar el efecto del fuego sobre las propiedades físicas de un suelo afectado por un incendio forestal en el cerro “Corumo”, Sierra de San Luís, Estado Falcón-Venezuela, siendo esta un área estratégica para la protección del ambiente y ...
Henríquez, Leonellys Maria Chirino   +3 more
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Propiedades físicas de un suelo sometido a la aplicación de diferentes cantidades de materia orgánica de escarabajo

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Las áreas con suelos degradados en el mundo son cada vez mayores y ponen en peligro la seguridad alimentaria, los ecosistemas y la sostenibilidad; no obstante, una herramienta para controlar esta pérdida de suelo es la adición de materia orgánica (MO ...
Juan Pablo Fernández-Rodríguez   +2 more
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Aprendizaje significativo de las propiedades físicas de la materia en alumnos que ingresan a la universidad [PDF]

open access: yes, 2014
Resumen: El aprendizaje significativo es un proceso de adquisición del conocimiento que no concluye nunca y puede nutrirse de todo tipo de experiencias. En este trabajo se buscó que la participación del alumno fuera activa, construyendo y modificando sus
Merchán Villa, Yeny Marcela
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Propiedades físicas y químicas del cuero para calzado de seguridad

open access: yes, 2015
Se escogieron 86 muestras de calzado de seguridad disponibles en el mercado nacional y se les determinó algunas propiedades físicas y químicas, con los siguientes resultados promedios y sus respectivas desviaciones estándar para las propiedades físicas ...
Silva Trejos, Paulina
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