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Propiedades mecánicas y calidad de frutos. Definiciones y medidas instrumentales [PDF]

open access: yes, 1996
Hoy en día, existe una gran confusión entre las propiedades cualitativas de los frutos y los métodos instrumentales empleados en su determinación. En este artículo, se redefmen las propiedades mecánicas más importantes en relación a los métodos de ...
Barreiro Elorza, Pilar   +1 more
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Determinación de algunas propiedades físicas y mecánicas de la panela granulada

open access: yesIngeniería e Investigación, 1999
La caracterización de las propiedades mecánicas, nutricionales y organolépticas de la nueva presentación de la panela, conocida como panela granulada, es importante en la adaptación de equipos y procesos productivos para incrementar en forma ...
Blanca L. Fajardo N.   +3 more
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Efecto del Tratamiento Térmico Post-Soldadura sobre la Microestructura y las Propiedades Mecánicas de un Acero 9Cr Depositado por FCAW [PDF]

open access: yes, 2013
Los aceros 9Cr tienen suma importancia en la industria de generación termoeléctrica debido a sus marcadas resistencias al creep y a la corrosión. La soldabilidad de estas aleaciones es un punto crítico dado que encuentran diversas aplicaciones en ...
Burgos, Ariel   +2 more
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EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES ELÁSTICAS Y MECÁNICAS DE UNA MASA DE PAN CON SUSTITUCIÓN DE HARINA DE CAMOTE (IPOMOEA BATATA)

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2016
Se evaluó el efecto de la incorporación de harina de camote, con sustitución del 30% en  1kg de harina de trigo, para determinar el comportamiento de las propiedades elásticas y  mecánicas durante la etapa amasado y horneado del pan.
Ely Fernando Sacón Vera   +5 more
doaj  

Evaluación de elastómero vulcanizado (Parte II) [PDF]

open access: yes, 2015
Toda mezcla elastómerica se desarrolla en base a unaformulación para obtener diferentes propiedades físicomecánicas y químicas que la diferencian del resto.
Blanco, Ricardo Alfonso   +3 more
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Estudio del fenómeno de la tixotropía en arcillas de la sabana de Bogotá [PDF]

open access: yes, 2013
Trabajo de InvestigaciónEl fenómeno de la tixotropía se basa en la recuperación de la resistencia del suelo cuando se mantiene en reposo, sin sufrir variaciones en su composición, luego de haber sido sometido a procesos de remoldeo.
Díaz-Aguirre, Pedro Nel   +1 more
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