Results 31 to 40 of about 390,662 (130)

Production of probiotic lactobacilli biomass for in-feed supplementation to growing pigs and sows

open access: yesCiencia Veterinaria
En el diseño de formulaciones probióticas, la preservación de la viabilidad de los microorganismos es el parámetro más importante a evaluar en el momento de su administración.
Jose David Uezen   +5 more
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Boración del acero inoxidable AISI 316 [PDF]

open access: yesMinería y Geología, 2012
En este trabajo se presentan los resultados obtenidos en lacaracterización de capas boradas en el acero inoxidable AISI 316. Paraello se realizó un borado superficial mediante el método de boraciónpor polvos sólidos.
David Coureaux-Mustelier   +3 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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COMPOSICIÓN QUÍMICA, MORFOLOGÍA Y PROPIEDADES TECNOLÓGICAS DE LOS ALMIDONES NATIVOS DE ORIGEN ANDINO: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA

open access: yes, 2021
El almidón es el polisacárido alimenticio más importante, entre las fuentes no convencionales de obtención se encuentran los cultivos andinos. El objetivo del presente trabajo fue describir los resultados obtenidos de estudios publicados entre 2012 y ...
Arguello Hernández, Paola
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Las rotaciones en la escala nanométrica: el efecto Moiré en los materiales 2D

open access: yesRevista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
Desde hace ya varios años los materiales nanométricos bidimensionales (2D) han orientado el interés de los investigadores hacia el estudio cada vez más minucioso de sus propiedades y la forma en que éstas se pueden aprovechar, todo con la finalidad de ...
Josué David Hernández-Varela   +2 more
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Thallus hydrophobicity: A low‐cost method for understanding lichen ecophysiological responses to environmental changes

open access: yesApplications in Plant Sciences, Volume 12, Issue 2, March-April 2024.
Abstract Premise Methods to evaluate lichen thalli hydrophobicity have previously been described, but only recently has hydrophobicity been shown to be an important functional trait related to water regulation dynamics that could be used to predict future climate change effects. We describe a novel protocol to measure lichen thallus hydrophobicity that
Natália Mossmann Koch   +3 more
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Los puntos cuánticos y el premio Nobel de Química 2023

open access: yesEducación Química
El premio Nobel 2023 en el área de química, fue concedido a 3 investigadores: Alexei Ekimov, Luis Brus y Moungi Bawendi, por sus aportes al descubrimiento, caracterización y control de la producción de los puntos cuánticos.
Eduardo Muñoz Cartagena
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Efecto de las modificaciones con ácido acético e hidróxido de calcio sobre las propiedades funcionales y reológicas del almidón de ñame (Dioscorea esculenta l.)

open access: yesTecnoLógicas, 2023
Las propiedades funcionales del almidón nativo tienen limitantes en sus propiedades tecnológicas. El almidón, al ser modificado, puede corregir estos problemas y, por lo tanto, mejorar sus propiedades para uso agroindustrial.
Carolina Agudelo-Zamudio   +3 more
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Innovaciones tecnológicas agropecuarias [PDF]

open access: yes, 2018
Financiamiento otorgado por CIENCIACTIVA mediante Contrato N° 159 – FONDECYT-2016 y Contrato N° 279 – FONDECYT-2015.La tecnología agropecuaria incluye desde distintos tipos de máquinas hasta trabajos de laboratorio que permiten incrementar de manera ...
Quispe Bonilla, Max David   +1 more
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Estudio de materiales antiferroeléctricos para aplicaciones en dispositivos electrocalóricos y capacitores de almacenamiento de energía

open access: yesAnales de la Academia de Ciencias de Cuba, 2020
Introducción. En este trabajo se presentan las investigaciones realizadas sobre cerámicas antiferroeléctricas, en base a plomo y libres de plomo, como materiales con potencial para aplicaciones tecnológicas. Objetivos.
Yanela Mendez González   +6 more
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